割烹料理店などちょっといいお店だと食器の下に敷かれている敷紙、これあると来店歓迎されているようで、嬉しい。
google AI によると
敷紙（しきがみ）：
最も一般的な呼び方です。お膳やテーブルの上に敷き、食器による傷や汚れを防いだり、季節感を演出したりするために使われます。
１枚目は横浜市金沢区のスナックの写真です。
写真２枚目は最近行った函館市湯の川の居酒屋さん
写真３枚目は横浜市鶴見駅付近の居酒屋さん
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