塩麹

ずっと手を出しそびれていた塩麹。
なかなかてに入らない有名店のものをいただいた。
これは四の五の言わずに使わなきゃいかんでしょう！

鶏の胸肉に塗りたくり、冷蔵庫で寝かせた。
バレエからもどり、あわててオーブンに。実家から甘エビがやって来たのでニンニクオイルで炒めた。
で、鶏肉が焼けるまでの間でお嬢ちゃんとお風呂にゴー！
出てきたら、いい感じに焼けてましたよ☆

おいしかったよ♪



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旦那さんのチョコレート

バレンタインの日、お嬢ちゃんは咳でダウン。
主治医に安静を言い渡され、大人しく布団にこもっていた。
旦那さんはいつも通りお仕事。
私はお嬢ちゃんに付き添いで有給休暇。
ヒマヒマして過ごしました。

夜、旦那さんがなにやら紙袋を下げてきた。見てみたら、わおチョコレートだー
事務所のお隣さんにいただいたとのこと。
おいしくいただきましたー

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10回目のバレンタイン

バレンタイン。
旦那さんにあげるのは10回目だな。
愛する人には違いないが、ダーリンと言うよりは、空気のようになくてはならない感じです。

今年はお嬢ちゃんのダウンもあって、手作りは無理。
買いに行くのも出遅れ
迷ったあげく、ホットワインをあげることにした。

甘いものも大好きだから、和菓子やさんでバレンタインういろも購入。
こちらはまだラッピングされてるので写真はまた 後で！


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