体重:+1.0kg
体調:
最近体調がすごくいい
胃薬飲みはじめてからほとんど胸焼けしなくなりました
あの、血を吐いた日が最後でもうリバってないです
あと、低体重も気になってたのですが、先生に聞いたら問題ないとのことでした
良かった良かった
話変わって、こないだ旦那さんが友達と釣りに行ってきました。
で、あじが大量に釣れたとメールがきたのですが、
｢小さいけんいらんよね？さばかないかんし。｣
とか言うわけ。
そんなん言われると反骨精神たっぷりの私は、
｢さばいてみるけん持って帰ってきて
｣…もちろん魚なんて一度もさばいたことないですよ。
で、その持ち帰ってきたあじはこちら。
超がつくほどミニミニサイズ笑
タバコ１箱くらいの大きさですよ。× 5匹。(他は実家に20匹くらい置いてきたらしい。)
で、私はYouTubeであじの3枚卸の動画を何回も見て、初めて魚をさばいてみました！
けっこう簡単でうまくいったのですが、残念なことに魚が小さすぎて身がほとんど残らなかった
で、お料理してこうなる。↓
原形とどめておりませんが、ナニカ
？『鯵のなめろう』です
味付けは、すりおろし生姜、醤油、味噌、大葉のみじん切り。
これがけっこう簡単で美味しかったのですよ～
お酒のおつまみにぴったり
もちろん、鯵の刺身でもササッと作れますあー、また魚さばきた～い
さばくの、意外に楽しかったなぁ
でもめっちゃ臭いのが難点
ゴミの日の前日にしなきゃね。