レーズンバター仕込みました | ★北新地 BAR ナカヤンバーブログ

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■大阪市北区曽根崎新地1-10-16永楽ビル4F
■06-6344-0810
■カウンター7席、テーブル10席
■営業時間:平日19時〜4時(土)は2時まで⚠️最終入店時間は閉店時間の1時間前です
■休店日:日曜日・祝日、年末年始、GW・お盆
アメブロ開設日 2013.4.8

レーズンバター仕込みました

予めレーズンにラム酒を半日くらい漬け込んでおきます。


無塩バター、クリームチーズを細かく切ります


電子レンジで溶かします。


溶かしすぎに注意⚠️



ホイッパーで混ぜ混ぜ


きめ細かく

照りが出るくらい、混ぜ混ぜ


レモン汁、バニラエッセンスを少々加え




平べったくバットに伸ばします。

冷凍庫に入れできあがり‼️


それでは皆さまご機嫌ようです!

byなかやん