今日のヒデキング♪
ちょっと凹み気味…
一昨日仕事でトラブった!!
僕の経営する農園は昔ながらの専業農家!!
専業農家としては決して駄目な経営ではない♪
ただ昔ながらが問題!!
昔ながら…って言うのは、簡単に言えば自分で作った野菜を自分で値段を決めないで市場に出して競りで値段を決めてもらう売り方!!
どうして問題なのか!?昔はその売り方でも
物が多ければ安値!!
少なければ高値!!
品質がよければ高値!!
悪ければ安値!!
正直な結果が返ってきた!!だから品質を徹底したり、時期をずらして作ることで採算が合ってた♪
でも近年デパートやスーパーマーケットなどの量販店さんが、広告を打った段階で売価が決まっていて…それに利益が乗るように仲買いさんや市場がその価格より安く仕切るってな感じになってる!!
何故…大量に仕入れる力がある量販店が価格の権限を握るようになったのか!!その価格を決める人は農業の何を知っているのか!?消費者の買いやすい価格はよく知ってらっしゃると思います。
そんな状況はしばらく続いててこのままだと農家は壊滅的だ！買う側に自分がたったら安く買えるのはすごく有り難いこと(笑)ただ売る側にはとんでもなくつらい状況♪
景気もまだまだいまいちでデフレの状況が続くなか価格はあがるわけもなく…
昔ながらは…もう駄目だ♪
じゃあどうする!?
自分で値段を決めれるようになるしかない♪
そうなんだよ!!
どんな商品でも定価が定められている。
確かに野菜は天候や天災でいつも同じ原価で作れるものではない♪
だから世間の需要と供給のバランスで価格が変動することも理解できる!!
でも原価を割るような販売だけは許せない♪
原価に利益をのせて普通に販売できる…それを普通に買ってもらえるような…こんな当たり前の事に今立ち向かってます♪
トラブったのは…その経営の見直しをするためにやってる経営努力!!今までにない原価管理や経営基盤の整理整頓をしてるなかでの作業負担のストレスから来るいざこざ!!
相手は尊敬する親父!!
昔ながらからの脱出と新しい経営スタイルとの転換期に親子の世代交代も徐々に進みつつある今日この頃(笑)
一番の理解者である親父と言い合ったのはさすがに辛かった♪
でも一緒に働ける喜び!!
一緒に働かなきゃいけない苦しみ(笑)
いつもそばで元気な親を見れる安心感♪
少しずつ弱る親を見る切なさ…
それもこれもそばで一緒に過ごせてるから感じられる親近感!!
すべては幸せなこと…だよね!!
ちょっとカチンと来ちゃったけどやっぱり大切な両親!!
なんでもいいから…元気でいてくれ～
恥ずかしいからこの辺で♪