や満祢
大阪市北区堂島1-3-1 06-6348-1460
好印象なお店。
帰りにわざわざ店の外まで見送りに来てくれる大将を筆頭に、
従業員の教育がよくされている。
さすが、新地の有名店だけはある
にぎりより、刺身を中心につまみが美味しかった。
かなりのボリュームだったので、にぎってもらった時には
けっこうお腹がふくれてたんだよね
２名で４万。あまり飲んでないことを考えると、若干割高感あり。
残念だったのは、生麦酒なのに、ジョッキでもなく、
中途半端なサイズのグラスに注がれてでてきたこと。
今度はじっくりニギリを味わってみたい。
新神戸店
神戸市中央区北野町1クラウンプラザ神戸5Ｆ 078-291-1180
残念ながら本店には行ったことがない。兵庫・大阪に6店舗を構える名店。
ここの思い出は、兎に角食べにくかったこと。
少し高めのカウンターが非常に寿司をつまみにくく、
お客も我ら2名だけで、ずっと見られているようで、ホント居心地が悪かった
美味しかったんだろうけど、ゆっくり味わいながら、会話を楽しむ余裕もなく、
なんか勿体なかったなぁ。それ以来、足が遠のいている
大槻
神戸市中央区北長狭通2-6-15 078-331-7831
神戸では一番のお気に入りだった。
瀬戸内海からのネタは新鮮で、白身の刺身や明石タコのやわらか煮は絶品。
この値段でこれだけの寿司が食べられたら、文句はないと思ってた（過去形）
今回、レーティング引き下げ
先日、約2年振りに行ってみて、少し落ちたかなと感じた。訪れるのは5回目。
ガリの盛り方、にぎりが崩れたり、特にそのへんが気になったからなのか、
味も以前に比べると・・・と感じた、舌が肥えたのか
ただ、もともと、刺身・にぎりの芸術点は低かった。
食後に前ほどのマンゾク感がなかったのは残念
その時は2名で25,000円くらい。
おまかせでつまみながら、
から
へ。
そして、腹いっぱいになるまで握ってもらう。
美味しいのは、確かだけど、ここが神戸で一番だって、お客さんを連れていけなくなった
明石 渾 寿司
神戸市中央区中山手通1-8-1明関ビル1Ｆ 078-391-5515
先日、3年振りに行って、神戸で一番にレーティング引き上げ
確かに以前も美味しかったけど、更に美味しくなっていた。
叩いて柔らかくなったタコの刺身から始まり、
炙ったり、のりで巻いたり、どのネタもひと工夫されている。
おまかせで、つまみ、焼き物、にぎり、赤出汁。
トロトロの蒸し穴子、柚子と塩で食すイカ、アナゴの棒寿司は絶品
その時は、1人しか飲まなかったので、2人で23,000円。
もっと飲んで、にぎりを追加しても、1人15,000円程度か。
外観は、賛否両論だろうけど、カウンターのみ、客層も様々で入りやすい。
ザガットで評価の高い植月には、まだ行ったことないけど、
今、神戸で一番アツいのは「渾」だと思うな
足なが
福岡市中央区大名1-2-20ﾗｲｵﾝｽﾞﾏﾝｼｮﾝ大名606 092-741-6893
ここの足ツボはスゴイ
足つぼマニアのゆかりんでさえ、涙目になってしまうほど
博多に来たら、少なくとも１日１回は行っておきたい。
店舗は、怪しいけど（失礼）、中はＣＡらしき綺麗め女性でいっぱいだよ
