フルーツもまだまだあるので、久しぶりに
スクエアケーキも作ってみました。

 お一人様用にちょうど良いサイズのケーキです。
(ん〜、ちとデカイかな?)

 季節柄、ぶどうも色んな種類が出回っているので、シャイマスメインのぶどうケーキです。
 他に、長野パープル、クインニーナの計3種類。

 ではでは ご覧ください。 ↓↓↓



 真ん中上のシャイマス3個には
遊びでクリームチーズを挟みました。

 振りかかってるのは、ドライスポンジ。

カットするとこんなん。 ↓↓↓


 チョットカット失敗ですが、食べれば美味しい!

 なかなか相変わらず生クリームの扱いは
難しいと未だに格闘しております。

 ではまた。    N factory 店主より