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07Aug
- もつ煮定食(北関東道強戸PA)を食べた
  チャンスがあって、またやっと食べた。カレーもつや、もつ焼き定食もあったが、やっぱりもつ煮を頼んだ。持たされたブザーが鳴って、定食をもらう。箸を取りに行ったら、そこには「ご自由にお取りください」の漬物があった。若いときは、そういうの恥ずかしかったが、今はもう、そんなのはなくてチャレンジ。まずは白飯がふわふわで美味しかった。漬物もうまい。これだけで、白飯一杯いけそう。肝心のもつ煮は、当然美味しい。臭みはなく柔らかいもつ。味が染みた野菜。食感がいいこんにゃく。ピリ辛の奥に甘さがある煮汁。おいしかったです。チャンスがあったらまた食べたい。
03Aug
- 実家の除草剤撒き
  今朝は実家へ。先週、除草剤（ザクサ）を撒いたが、ムラがあったようだ。枯れていないのが、結構あった。昨日の雨もあって草が濡れていたので、４０倍で撒いてみた。来週はどうなっているやら・・・。畑の一角に植えてあるブルーベリー。今年は実の付き方がよくない。この暑さもあるだろうし、植えっぱなしで土の状態がよくないのかもいしれない。それでも、なっている実を複数個、一気に口に入れて食べたら美味しかった。秋以降、ピートモスを入れて土壌の改善を行おう。ネギの畝の草取りだが、土が濡れていたので止めた。来週以降、やらなきゃだな。
22Jul
- 山岡家の焦がし醤油ラーメンを食べました
  今日の晩飯。「限定」という言葉に弱い。つい値段をよく確かめずに「焦がし醤油ラーメン」を押した。一口目はしょっぱい。しかし、食べ進めるうちに、段々甘く感じてきた。なぜ？？　まあ、うまいからいいか、と黙々と食べた。途中、にんにくを入れる。おいしさが増した。そして、さらに胡椒も入れてみた。もっとおいしくなった。一杯を一心に食べた。値段は納得だった。ただ、食べ終わって気づく。海苔がなかったな・・・。海苔とミニライスつけてもいいなあ。でもそうすると、ちょっとしたごちそうの値段だ。自分へのご褒美の時に食べてみよう。
13Jul
- 大葉の天ぷら
  プランターで育てている大葉。昨年こぼれ種で生えて、また今年も生えてきた。youtubeで見た、大葉を２枚重ねた天ぷら。確かに美味かった！！新芽部分も美味しい。大葉２枚にチーズを巻いて天ぷらにした。これもよい！１００均で買ったおつまみゲソも天ぷらにした。まあまあ、いける。そのまま食べるより美味い。朝から、天ぷら＆ビール。まだ、油があるのでもう少し楽しめそう。
09Jul
- コメダ珈琲店行ってみた
  出張が思っていたよりも早く終わった。せっかくなので（？）、読書のために、人生初のコメダ珈琲店へ。メニューを見て迷い、結局、アメリカンとシロノワールの小を。１時間ほど涼しいところで座って読書ができた。美味しいコーヒーと甘い菓子。コーヒーは思ったより濃くなかったので、1.5倍の大きいやつでもよかったな・・・。1000円で１時間。自分にとってはちょっとした贅沢になってしまった。まあ、自分へのご褒美ということで。
07Jul
- 小さなジャガイモは毒？
  知らんかった。美味しい食べ方はないかな？　と「小さなジャガイモ」で検索したら、毒が出てきた。そうか、場合によってはよくないんだな。今までなんともなかったけど、運がよかっただけか。（耐性あるのか？）これからは、廃棄しよう。
06Jul
- 大葉の天ぷら　リベンジ成功
  市販の天ぷら粉は偉大だ。大葉の天ぷら、うまくいきました。サクッと揚がりました。見た目の青さとサクサク感はよかった。ただ、香りは飛んでしまった。そこで大葉の新芽の所を、衣をつけて揚げた。香りが少しあった。見た目なら、葉っぱ。香りなら新芽。と特徴が分かった！！魚肉ソーセージも天ぷら粉つけて揚げた。小さなジャガイモも素揚げした。ビール２缶が空になった。ごちそうさまでした。
- 実家の除草剤撒きと床屋とソフトクリーム
  オヒシバは枯れていなかった。やっぱり除草剤が違ったか・・・。ということで、ザクサを使った。５０倍に薄めたもの８リットルを撒く。床屋の予約時間近くになったので、床屋へ。その後、高速に乗ってドライブ。目的地は、道の駅の尾瀬かたしな。お昼前には着くことができた。楽しみにしていた、ハニーソフトを購入。ソフトクリームの上に蜂蜜がかかったもので、６５０円。蜂蜜おいしかった。ただ、ソフトクリームの上にたっぷりという写真とは違って、ソフトクリームの横（カップの縁）にあった。見た目がちょっと、もったいなかった。でも、念願が叶い大満足。また行って、別な味のソフトクリーム食べたい。
29Jun
- から揚げ粉を使って失敗した話
  プランターで育てている青じそ（大葉）。どうしても天ぷらで食べたかった。スーパーに天ぷら粉を買いに行ったけど、単価が高い。ふと横を見ると、から揚げ粉が安い。迷ったあげく、から揚げ粉を購入。から揚げ粉をつけて揚げてみた。から揚げ粉が剥がれて、油の中にボトボト落ちる。油の温度のせい？　かとも思ったがそうでもなかったようだ。天ぷら粉にしておけばよかった。素揚げの小さいジャガイモとナスは、そこそこいけた。でも、ナスの素揚げは塩より醤油の方が、絶対美味しいね。
22Jun
- 土曜日早朝は実家の畑の草取り
  ネギとネギの間に生えていた雑草を手でちぎる。決して、抜くではない。地面の上の部分をちぎって終わる。抜く元気がなかった。あとは、花壇の草取り。これはちゃんと抜いた。シロザがメインだった。除草剤も撒いた。ただ、普通の除草剤だったのでオヒシバに効くかは疑問。ダメなら、オヒシバに効く高いヤツをあとで撒こう。
16Jun
- 一昨日はジャガイモ掘り
  土日の天気予報を見ていたら、土曜の朝がチャンス。ということで、一昨日の１４日、朝７時からジャガイモ掘り。最後の頃は雨が降り出した。日曜日に仕分けてみると、何とか食べられる大きさのジャガイモが3０個くらい。残りの30個は、煮物にちょうどいいような小ささ。職場で世話になっている方に分けることにした。もっと小さいものは、夏を越して秋植えの種芋にしよう。もっとちゃんと世話したら、大きいのが採れただろうになあ・・・。やっぱ農業は難しいなあ。
14Jun
- そば屋での「区別」を受けた話
  今週木曜日、職場近くのそば屋で夕食。早い時間に行ったので、先客は老夫婦だけだった。その老夫婦に、サービス品の「△△漬け」が出された。自分ももらえるかと期待したが、来なかった(笑)常連にしか出さないサービス品だったみたい。こういう「区別」をする店にはもう行かないと決めた。
25May
- 実家の畑とエンドウ豆
  昨日は実家の畑へ。ネギとネギの間に生えた草を抜いた。３畝分。伸びて鬱蒼としていたキウイの枝を剪定した。これで何とか、隣の家や前の家への迷惑が減った。除草剤をまいた。オヒシバには効かないよな・・・。ヤブカラシさえ枯れればいいな。山椒の木にからんでいた、ツタを切った。かなり太く、山椒の木と同じ色のツタだった。これで多少は、山椒の木も伸び伸びできる。家に戻り、エンドウ豆の収穫。葉や茎がうどんこ病で白かったので、全部伐採。豆はそんな大きくなかった。鞘からとるのに中腰でつらかった。昔、母親が台所で鞘向きをやっていたような記憶がある。レンジでチンして、塩を振って食べた。まあまあ、うまい。豆苗の苗(の豆)のリサイクルとしては合格かも。
21May
- 埼玉県の妻沼にある道の駅
  昨日は帰宅途中に、妻沼の道の駅に行った。お目当ては、バラ。数多くのバラが咲いていた。先週の土日が一番いい時期だったかもしれないが、それでもかなりよかった。ただ、ちょっと風が吹いていたので香りが思うようには……。でもバラの香りはやっぱりいいねぇ。癒やされました。
19May
- 昨日は久し振りに実家の畑へ
  除草剤を撒いた。育つと面倒な草もちょっと抜いた。種がはじけると面倒な草も抜いた。蒸し暑く、畑の草取りまでしなかった。次回は、畑の草取りとキウイの剪定だな・・・。
01Apr
- 一昨日は実家の畑へ
  １週間ぶりに畑へ。先週植えたネギの余りを植えた。ただ、隣の家のおばあさんが一畝植えててくれたので、そんな苦労はしなかった。（他との畝の間隔が広すぎて、別な場所に植えなきゃならなくなったのはご愛敬）とりあえず、これで春の野菜は終わりです。実家の庭の草取りをした。前日雨が降ったおかげで、抜きやすかった。来週は除草剤を撒かないと。
23Mar
- ネギの植え替えとジャガイモ植え
  実家の畑。ネギを植え替えた。その数、二百本になった。たまに食べるけど、基本ただ植えておくだけ。田舎なので、畑を荒らして草だらけにすると何言われるか分からないからね。ジャガイモは、秋植えで育てた物を冬越しさせたもの。段ボール箱に入れてただけなので、けっこう萎びてた。芽も出てた。たぶんあんまり収穫できないな。まあ、数が多すぎよりはよい。まだ植え替えていないネギがあるので、また来週はネギ植え替え地獄（笑）ちょっと腰が痛い。
16Mar
- 雨で畑仕事ができなかった
  そろそろジャガイモを植えたいと思っていた。でも朝から雨が降っていて断念した。ネギの植え替えをしたかったのに・・・。ただ、お墓に行って花を供えてきた。お彼岸が近いからね。庭にあったスイセン２種と沈丁花。墓石も汚れてきた。雨が降っていないときに行って、きれいにしないとな。
11Mar
- 今日は息子が友達と遊ぶらしい
  大学生の息子。今日は高校時代の友達と遊ぶらしい。らしいというのは、予定を書き込む家族共通のカレンダーに友達の名前と起きる時刻が書かれてあったから。前回は確か夏休みに遊んだのかな。色々と楽しいで欲しい。親バカとは自覚してます、ハイ。
10Mar
- ステーキ宮で夕食
  大学生の息子と共に３人で外食。やはりステーキは美味かった。今回はライスバーと、サラダバーも注文する。サラダ食べ放題は、お得感満載だった。店員さんが頻繁に野菜を足してくれている。次はいつ行けるかな。息子と一緒の食事は、人生であと何回あるんだろう。