善司郎食堂部ナカムラのブログ ”クチコミほどではございません”

善司郎食堂部ナカムラのブログ ”クチコミほどではございません”

インスタには載せない
内側のはなし、という
テイストのブログになりました。
(毎日更新、、、でもなくなりました)
ブログタイトルはグー*ルレビューで
ありがたくもつけていただいた評価から

ブログの更新がすっかり

遅くなりまして申し訳ありません、

毎度どうもです、ナカムラです。

 

まずはお盆期間の営業につきましての

お知らせです。

 

11日  定休日

12日  定休日

13日  11時より通常営業 14時〜16時までかき氷

14日  オードブルのお渡しのみ/かき氷営業は13時から16時

15日  オードブルのお渡しのみ/かき氷営業は13時から16時

16日  オードブルのお渡しのみ/かき氷営業は13時から16時

17日  12時より通常営業 14時〜16時までかき氷

18日  12時より通常営業 14時〜16時までかき氷

 

とさせていただきます。

 

真ん中の14日から16日ですが

ランチ通常営業はありません。

ご予約済みオードブルのお渡しと

13時から16時のかき氷営業のみです。

宜しくお願いいたします。

 

それから、大変好評いただいています、当店の

かき氷の出張営業日があります。

(当日は出張してますので店舗の通常営業はありません)

 

8/30金曜日 小浜市 護松園「遊日縁」

17:00〜21:00

 

9/1日曜日 小浜市 「まちの駅」

詳細はまたお知らせします。

 

9/21土曜日 敦賀駅交流施設オルパーク「ひびこれマルシェ」

10:00〜16:00

 

です!

宜しくお願いいたします。

 

 



電動のかき氷機を

入手しました!真顔ナカムラです。

毎度どうもです。

カズさん新市長おめでとうございますm(_ _)m


さて、

先日のおばままちの駅での

かき氷販売実績を踏まえて、

これからくる、

イベント出店のことも考えて

ヤフオクで落としました!

よくお手軽価格で落ちてくれたよ!

(今結構かき氷機は高いのです)


ご記憶の方、記憶力の良い方は

覚えておられるかもしれませんが

実は

数年前にも

ヤフオクで

電動かき氷機を

落としております。




これね。

レトロな見た目ですが

傷もなく完璧な個体きたやん

なぜ格安やったん!

と、酔った勢いにも助けもらって

オークションで落として

ホクホクしていたんですが、


注意 刃がありませんので対応できる方で


とのことだったのです。

もちろんそれは承知済みで、

替え刃買えばええやん、ここに型番あるやん

対応機種やん、と思っていたら


まさかの替え刃廃盤機種だったのです真顔


いつか、いつか刃だけを

どうにかしてやろうと

座敷で眠らせること3年…。




出番が来たですよ。

こちらの今回の機体、

程度はかなり良いものの

ハンドルが不良、とのことで

お安くオークションで落ちたわけですが


座敷で眠らせた機種から

部品が融通できたのですよ👍


部品取り用を3年前に買っていた、

という形になりましたが

あちこち部品を融通しまして


うまく動けばこちらで

イベント出られるときも

出てくると思います。

よろしくお願いします。




先日お知らせしてました

キトカフェさんのコラボかき氷ですが

日付が変わりました!

7/30 12:00-16:00です。

よろしくお願いします。


それから今週ですが


7/26   お弁当受注都合により

7/27   サンセットビアデッキ出店のため

7/28   第四日曜定休日

7/29   月曜定休日

7/30   キトカフェ出張出店


という、店舗休業多め週となりますので

よろしくお願い申し上げます。


それではみなさま、

今日も一日

ご機嫌よう!お過ごしくださいませ!


毎度どうもです!

ナカムラです!

日々のブログアクセス数が

30前後になってきました。

継続して見てくださって

ありがとうございます真顔




今年もかき氷の営業をします。

先日はちょっとイベント出店で

かき氷営業させていただいたんですが

ここのところの暑さもあってか

50杯売れたんですよ真顔

ありがとうございましたm(_ _)m


なにぶん当店のかき氷機が

手回し式なものですから

30杯売れたくらいで


肘に異常をきたしました。


正直肘が千切れるかとおもったよ真顔




はりま農園さんのマルセイユ

今年も入荷しています。これもかき氷に。




当店のかき氷と言えば…

のすもも。これもかき氷に。




宮古島の友人の作るマンゴーも

届いてます。これもやる。


あと、少し先々の予定をお知らせしておきますと




マフィンで名を馳せる小浜の名店カフェ

キトカフェ小浜店さんが

この夏5周年を迎えられるそうで

記念にコラボ出店かき氷営業しに

伺います。


7/25日。12時から16時まで。

日付が変更になりました!

7/30 火曜日です!


キトカフェさんの

夏のマフィンにコラボした

・パインヨーグルト 味

・紅茶と桃 味

・キトカフェ自家製クラフトコーラとジンジャーエールシロップ味(あいがけ)

・すもも味

・夜店シロップ各種

のラインナップです。

普段食堂部で出さないようなラインナップです。

どうぞお楽しみに!


それから






今年も浜の湯ビアデッキが

開催されます。

昨年は村のお役目都合で参加出来なかったのですが

今年は昨年の分まで張り切って

ビール飲む人にもそうで無い人にも

喜んでいただけるようなおかずを取り揃えて

参加します。こちらもどうぞお楽しみに!


夏らしくなってまいりました、

どうぞご自愛くださいませね。

それではみなさま、

今日も一日、ご機嫌よう!

お過ごしくださいませ!



毎度どうもです!

ひと月ぶりくらいですかね、

ナカムラです!




ツバメが軒先に営巣していて

ホクホクしていますデレデレ

ツバメ大好きです。

無事育ちますように。




小玉すいか、

今が旬です真顔

出始めの方が美味しいそうです。

ちなみに

プラントでも売っている

芦原三里浜産「ピノガール」

めちゃくちゃオススメです。

甘い、シャキシャキ、皮が薄い、

種まで食べられるマイクロシード種!

オレンジの皮くらいしか

青いところありません!

見かけたらすぐ買ってください。







かき氷研修、

あちこち行って来ています。

食べたからといって作れる訳ではないですが

なんとかなるといいなと思っています。


あとは…


少し長めの店舗休業があります!

6/26〜7/1まで

設備都合により店舗営業はおやすみです。

直売所納品が可能でしたら

インスタグラムにてお知らせします真顔

結局お知らせがインスタで申し訳ありませんが

何卒よろしくお願いいたしますm(_ _)m


それではみなさま、

今日も1日ご機嫌よう!

お過ごしくださいませ!

いつもありがとうございます、

ナカムラです。

またまたひと月ほどぶりの

更新ですm(_ _)m

※それでもじわりじわりと閲覧して

くださるお客さまいつもいつも

ありがとうございますm(_ _)m


なにかこう、グツグツと沸いていないと

書き出すエネルギーに換えにくいですね、

今すこし静かな場所で待ち時間のような時間に

更新しております。


前回はわたしの誕生日、こどもの入学式

あたりまで書いてあるようですね。




4月は

長男の誕生日ケーキの

カービィ(こどもが今ハマってます)を

自作。久しぶり。うまいことできました。

この翌週に母も誕生日なので

ケーキが続くんですが



母の分は三方のカナモリさんで

いろいろ買っていろいろ堪能スタイルで。




ぼちぼち元気ですよ(報告


それから、

むすめが小学校でもらってきたチラシ…

みに行きたい!(と、何でもすぐ言うのですが)

と言うので、

250組の親子無料ご招待に応募してみたところ

うまいことチケット取れまして




福井ブローウィンズ…

昨年度より旗揚げした

福井のプロバスケットチーム

の、リーグ昇格を掛けた大一番を

県営体育館まで

観に行くことが出来まして




親の方が大興奮(この日に見事昇格決定)真顔

生で近くで見るプロスポーツすごいですね👍

そして嶺北にばかりこのような良い施設があるのはやはり…、と、嶺南の民の血がたぎるなど。




それから、いよいよと言いますか、

昨今のいろいろな状況に音をあげまして、

申し訳ありませんが値上げを選択しました。




ブログを読んで居られる方にだけ

そっとお知らせしますが、

値上げしたことにより

原価の自由度が少し上がりまして

ハンバーグで言いますと、

少し大きくしてみています。少しですが。

食べ応え出てますので

是非お試しくださいませ真顔




それから、今年は早めから

かき氷について準備しております。

画像のはとりあえず削って飾ってみたやつなので

商品化…とならないという感じですが

今しばらくお待ち下さいませ。


と、言う感じの一カ月です。

なんとか早くかき氷を…

と思っていますが

お手本を食べに行きたいのですよね真顔

目星はつけてあるので

もしかしたら近々インスタグラムに

あがるかも?しれないですね。

と、いうことでまた次回です!


それではみなさま

今日もどうぞごきげんよう!

お過ごしくださいませ!



追伸

またまたありがたい低評価Googleレビュー

いただきまして…

「味がダメ!全部仕出弁当の味!」

だ、そうです。

レビューにキーワードが散りばめられすぎていて

書いて下さったお客さまの特定が

しやすすぎましたね🥹

今後の営業に生かして参りますm(_ _)m