うわっ、うっかりさんやっちゃいました
午後に更新して出かけたはずなのに・・・
明日の日付になっていました
ということで今度こそ更新です
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実は実は・・・
ミシュランガイド東京版
結局手に入っていないの
発売日の先週木曜に本屋さんに行ったら既に売り切れ
その後色んな本屋さんに行ってみたけど
やっぱり売り切れ
すっかり甘く見ていました
予約しておくべきだったのですね~
東京近辺以外の地域では手に入ったりするのかしら?
とはいえ、日テレにあったミシュランガイドを熟読したので
結構満足
また増刷されたら手に入れようっと・・・
さてさて今日はフランスのミシュランで三ツ星シェフの
ピエール・ガニェール氏がプロデュースしたデザイナーズカフェのお話
「PGカフェ パリ」
新丸ビル一階にありますがこちらは世界初出店のお店なんですって
今では日本でもすっかり三つ星が注目されていますが
ここは気軽に行けるお店ですよ~
雰囲気良し
デザート美味し
コストパフォーマンス良しです
デザートのことをメモした携帯の保存メールを誤って削除しちゃったので
詳しくはかけませんが
このコーヒー味のデザートは
見た目以上に緻密な、計算された美味しさ
色んな食感、苦み、甘みのバランスがこれまでに無い美味しさでした
飲み物とセットで1000円しないのはお安いと思いましたよ
東京駅近くに行かれたときは要チェックです
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皆さんのコメントを読んでいると
歳と共に野心ってなくなるのかなぁ??
そう思うと悲しいですね
でも野心は無くても良いって話もあったので・・・
自分の好きな世界を探求しつつ
これまで通り過ごして行くとします
結局何も変わんないのかな!?
変えたいと思ったときに変えれば良いっかははっ
何だか自己完結でごめんなさい