昨日のブログの
犯罪、ポン酢醤油話に色々とフォローありがとうございました
,皆さん温かい
幸せだなぁ
まっ、性格はすぐに変えられるものでもないし
そんなに周りに迷惑かけてないと思うので！？
今後ともマイペースに頑張っていきますっ
さてマイペースといえば・・・
恒例の真夜中こねこね
週に１，２回続けていますよ
昨日もパン作りを楽しみに帰宅
甘いクグロフでも作ろうかな～と思っていたのに・・・
作りかけて
ピンチ
グラニュー糖が少量しかなくて・・・
（この辺が抜けているのよね～）
仕方なくグラニュー糖は少ししか使わない
食パンにしました
でも捏ね上がったら
生地の美しさに幸せ気分
夜中３時半の私です
そして
して
分割→ベンチタイム→二次発酵→焼成
出来上がったのはこちら
甘いパンへの思いが最後までよぎって
結局手前は無理矢理、三温糖とシナモンパウダー使って
甘い食パンにしました
満足満足
焼き上がりは回りはパリッパリで
噛みしめるとパリパリっと高い音が耳の中に響くの～
そして中はモッチモチしていて
噛みしめるたびに粉の甘さや酵母の風味を感じるのです
今日も結局パクパク食べてしまいました
本当、誰か止めて～
そうそう良く皆さんから食べ過ぎだというコメント頂いたり
しますがそれは自分でも自覚していて・・・
だから今週も仕事前にピラティス行ったり
頑張りましたよ
↑食べているだけじゃないアピールです
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日テレNEWS２４を担当するまで
実は私は夜中の１２時を過ぎたら
「あ～寝なきゃ」と思っちゃうくらい
夜更かしには無縁の生活でした
でも最近は朝方まで起きていることも度々・・・
そうすると夜中の静まり帰った中で色んな事を
するのが何だか楽しくなってきて
ちょっと表現違うけど
テスト勉強しなきゃならないときに
普段はあんまり読まない漫画を読み始めたら
すっごくのめり込んだり・・・
とにかく何だかワクワクしたり充実感を味わえたり
皆さんもそんなことってありますか？？？