いつのまにか静かなごはん便り150回

前にも書いたかもしれませんが

日記を書いても3日坊主だった私がと思うと驚きビックリマーク


100回から150回が何だかとても早く感じるなぁ

これからも地道に大好きな食話書いていきますので

どうぞお付き合いくださいねニコニコ


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先日、こんなお野菜を見つけました

名前は「スティックセニョール」

茎の細長いブロッコリーです

(隣にさりげなく!?いや、しっかり写っているのは

ネーミングが気に入って買った納豆です)


全て食べられるということなのでシンプルなサラダで頂きます

今日のしずレシピ

「スティックセニョールのアンチョビサラダ」

(材料)

スティックセニョール   1袋 ・・・半分にカット

パプリカ     1/4個  ・・・縦に4つにカット

ナス        1/2個 ・・・縦に6つにカット

アンチョビ    1枚 ・・・細かくカット

ニンニク    小さじ1

EXバージンオリーブオイル   大さじ1 1/2

白ワイン    大さじ1

胡椒      少々

(作り方)

1.材料をさっと茹でる(電子レンジでチンもOK)

2.フライパンにニンニクとアンチョビ、オリーブオイルを

 入れて火にかけ香りが立ったら白ワインを入れ

 アルコールを飛ばし胡椒を少々振る

3.1を盛りつけて2をかけて出来上がり音譜

なんとも簡単お料理です

スティックセニョールをシンプルに食べたくて

今回はこんな温かいドレッシングをかけました

さてさてスティックセニョールは・・・

先の部分はブロッコリー茎はアスパラという感じ

ブロッコリーよりもアスパラのような甘みがありますよ


中には筋が気になる茎もありましたが気にならないモノも!?

なので次は念のため下の方だけ皮を剥いた方が良いかなビックリマーク

でも総じて食感も美味しさもグッドでしたよチョキ

初夏から晩秋に出回る野菜のようなので

見つけたら是非是非食べてみてください



そうそう先日、B型双子座のあおいさんが

食べ歩きが大好きでお店探しとかも大好き!!
これってB型双子座の特徴なんですかね?笑

という風にコメント欄に書いてらっしゃいましたが・・・

そうなんですか???

これまでB型や双子座の方には会っても

両方同じ方って会っていないような~


でも調理師専門学校の仲良しのお友達にB型は多いですよ

B型は食べるの大好きなのかなはてなマーク勝手な想像ですあせる


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そうそう今日は東京ドーム行ってきましたよぉアップ

金本選手に「今日もHR期待しています」って言ったら

「頑張ります」って・・・


そうしたら・・・アニキ、今日もHRクラッカークラッカークラッカー

お百度参りしてから勝ち試合多くなったし・・・

勝手に私の願い通じてるって思っちゃって

ほんとにほんとに勝手なんだけど・・・気分良くなっています音譜