おうちゴト | ロングアイランドでケトルベル

ロングアイランドでケトルベル

NY・ロングアイランドから帰国して1年が経ちました。
日本の良さを日々実感しています。(時々アメリカが恋しく
なったりもしますが)

しばらく家を空けていたので、植木や野菜がどうなって
いるか心配でした。
芝生用のスプリンクラーの届く位置に移動させていた
ので枯れてはいなかったのですが、収穫していなかった
ミニトマトが大変なことに、、、、。
実が熟れすぎて破裂してしまったり、鳥に食べられて
しまっていたり。100個ぐらいあったかなあ。
とりあえず昨日16個収穫しました。

それから枝豆!
日本に帰る時はまだふくらんでなかったので収穫を
あきらめていたのですが、戻ってきたらちょうどいい
具合になってました。
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ついでにいんげんもなっていたので収穫。
ミニトマトはマリネに、枝豆はゆでて夕食にいただきました。
おいしかった!
来年は他の野菜にも挑戦してみよう。

日本でおいしいパンをたくさん食べたからか、
どうもアメリカのパンを食べる気がしなくて
朝食用にミルクハースを作りました。
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焼き色薄めにしてみました。
こちらもおいしかった~♪