サラダ････どあぁぁぁい好き･･･ちゅーことは？

めずらし、めずらしっ

ほったらかしのブログ、本日２回目の更新

っつってもおもろいネタがあるわけじゃないんだけどね

とにかく生野菜が好きなオレ

そう、大のサラダ好き

サラダって言ったら、何かける

ドレッシングぅ　マヨネーズ　何もいらない派

自分はドレッシングだね

フレンチ、イタリアン、和風、サウザンなどありふれたものが結構好き

そうだっ

作ってみるかっ

ドレッシングっちゅうものを

ケーキは作るけど、料理はいまひとつなんだ

でも、いちおー「調理師免許」持ってるんだよん

基本のフレンチドレッシングといきまっしょい

◆フレンチドレッシング

材料：

砂糖････････････････大さじ１

あらびき黒コショウ････小さじ1/2

塩･･････････････････小さじ1/2

白ワインビネガー･････50cc

サラダ油････････････100cc

オリーブ油･･･････････50cc

ボールに砂糖、塩、こしょうを入れますヨン

白ワインビネガーを入れて混ぜていきます　

砂糖、塩、こしょう溶かしちゃいましょう

続いてサラダ油を少しずつ混ぜていきます

オリーブ油も少しずつ混ぜましょう

ビネガーと油が乳化して混ざればＯＫ

あとは入れ物に移し変えましょ

１００円ショップにもありますね

味は買ったものと比べれば、やさしい味がします

サラダが食べたくなりますヨン

ぜひお試しあれぇ

和風ドレッシングにするときは、しょうゆを「小さじ４」入れてください

ケーキ以外のレシピ初めてで、すっげぇ緊張した

今日もこのブログにお越しいただきましてありがとうございました。感謝・御礼申し上げます。

m(u_u)m

ヒロキ☆