14年前、転職を繰り返した、挙句、やっぱり好きな仕事しか続かないんだなと思い、将来、こじんまりとした、飲食店を持ちたいと考え、某居酒屋チェーンさんに就職しました。
月、400時間くらい働いてた時もありましたね、不眠症になって、1週間位全く寝れなかった時も有りました、その間も働いてました、パワハラされたり、メンタル攻撃されたり、色々ホント辛かったですけど、10年勤めて、その間店長職として8年、接客、調理、店舗運営の仕方まで、全般的に学びました。沢山の常連さんもつき始め、仕事は、過酷だけれども、常連さんの喜ぶ顔を見ると凄く幸せを感じました❗️
常連さんがつき始めると売り上げも良くなり、順調になり始めました。
チェーン店内の優良店舗になる事も出来ました、立地が良かったですからね。
その後、任されていた店舗が、業態変更になるタイミングで独立を図り、退職届けを提出しました。
何とその日に、以前から誘われていた社長と偶然にも出逢い、その人と一緒に新たなお店を構える事になりました❗️オープン当初は、大盛況‼️
しかしその後は、パッタリ、ついに資金繰りが出来ずに、去年の11月閉店してしまい、今、無職の状態です。様々な点での自分の力不足を痛感しています！
でも今一つ悔いになる事があります、何故、他人の儲け話にのってしまったのかと、自分でやってたら成功していたか？と言うともちろん、そうとは言えません。しかし、同じ負けるにせよ自分自身に乗れなかった自分が恥ずかしいです。単純に、自分自身の弱さでしかありません。。。最近は、仕事をしていない事もありちょっと鬱っちゃってますね！
それで、まずこれから、何を始め様かと考えをまとめる為ブログを始めました！