『二男坊』
九州ラーメン選挙2014で１位のラーメン
しかしこの場所に出来たラーメン屋は
あまり長くつづかないような…
前のラーメン屋も久留米で有名な
ラーメン屋だったのに
噂では聞いたことあったけど
実際は…
クリーミーな豚骨スープ
どちらかと言えばこってり
チャーシューは薄く切ってあるタイプ
麺の硬さは
私はだいだい
かた麺かバリかた
スープがこってりなんでかた麺が
ピッタリ！！
餃子も注文
シンプルな一口餃子
博多のラーメン屋の定番
しかし
この餃子はニンニクがしっかり効いていて
パンチがありました
替え玉は
バリかたで
少しだけ薄くなったスープには
替え玉のタレで味を整えますが…
このクリーミーな豚骨スープに
替え玉のタレを少し足すと
化学反応が…
今までとは全く違ったスープに
さらに美味しくいただきました
ただ2014年のラーメン選挙１位の味か？
と言われると…
う～～んって感じです
個人的な意見ですが…