第141回パン教室「ココナッツミルクパン」

当ブログにお越しいただきまして

ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)


パン教室なかぱんは単発レッスンの教室です。
楽しく作っていただくのがいちばん！と考えておりますので待ち時間中の勧誘などは一切いたしません。どうぞお気軽にお申し込みくださいませ♪

おひとりでもお友達同士でも
お子さん連れも大歓迎ですよ〜(*ˊᵕˋ*)

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今日は阿賀野市・住まい'sパートナーわかつきさんにてココナッツミルクパンの授業でした。

KALDIさんで売ってる1パック250mlのココナッツミルク使い切りレシピ(笑)。
水分オールココナッツミルクの生地です(*´罒`*)。

一次発酵完了からのスタートでした。
成形3種類に挑戦していただいたので、みなさん大忙しです。

のばしてココナッツミルククリーム包んだり、
バターロール形にしてチョコチップ巻いたり。
もちろん、生地の味がわかりやすいように丸パンも作っていただきました。

二次発酵中には手ごねの実演＆体験。
ばしんばしんとたたきを入れる時は無心になります…

出来上がりはこちら〜!!
丸パン、ココナッツミルククリームパン、チョコチップ入りロールパンです。

ココナッツの香りは南国を連想させますね♪
でね、家でこの前のパン教室のあまりのマンゴージャムを丸パンにはさんで食べたんですが…間違いない美味しさでした( *´艸`)。

ただ、マンゴージャムがあんまり売ってないのですよね…(>_<;)
前、新潟南のイオンにあったように思うんだけど、無くなってた…
夏がくるのよ？取り扱ってちょうだいよ！

本日ご参加のみなさま、今回もどうもありがとうございました(今回は全員リピーターさんでした♡)(≧∇≦)

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⬇️こちらの教室、締切が明日土曜日までとなっております。宜しくお願いします🍀。



6/27(木)、越後天然ガスさまの五泉ショールームにて吉永麻衣子先生ご考案のドデカパン2種の教室開催します(*ˊᵕˋ*)。

前日に仕込んだ生地を成形して焼き、生地を仕込んでお持ち帰りして焼いていただきます。

つまり、ドデカパン2種類焼いて、2種類仕込んでお持ち帰りです。また盛りだくさんです(笑)。

お申し込みはこちらからどうぞ♪
締切は今週土曜日8日までとなっております。
皆さんのお申し込み、お待ちしております(*ˊᵕˋ*)。

さて、パン教室にはいつも吉永麻衣子先生の著書も並べているのですが、ドデカパンシリーズ開催の時はかなりの確率で皆さん目を通されていきます。
つまり、ハマる方、多いんですよ〜!!

なので、前回に引き続き、ここの記事にもまたリンク貼ります…(ΦωΦ)フフフ…

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6月はおかげさまで残席わずか。
7月前半もそろそろ内容決めていかねばなりません。リクエストありましたらメールにてお知らせください(*´罒`*)。
ご予約お待ちしております♪
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雑貨の委託販売先さまです。住まい'sパートナーわかつきさんは日祝日、他はいずれも火曜日おやすみです。
パン森のお菓子屋さんgland(ぐらん)さま(阿賀野市)
※リボンのヘアアクセサリー

パンZAKKA SHOP nori.noriさま(新潟市江南区)

※ハンドメイド小物

※パン雑貨を教室スペースにて販売
パンえんでばよこごしさま(新潟市江南区)
※レンタルスペースにて販売。リボンアクセサリー