- 前ページ
- 次ページ
長い間放置していたブログですが・・・
本日からのんびり更新していこうと思います♪
ヨロシクお願いします♡
早速、今朝のごはんです☆
*スモークサーモン・エビ・アボカドのサンド
*コーンポタージュ
*キウイ&オレンジ
熟したアボカドをフォークで潰して
レモン・マヨネーズ・ブラックペッパー・ゆず胡椒で味付けしたディップ♪
切り込みを入れたパンにクリームチーズを塗って
サニーレタス・スモークサーモン・エビ。オニオンスライスを挟んで
完成~♪
時間がある時は
オニオンスライスをイタリアンドレッシングや
手作りのマリネ液に30分くらい漬け込んでたら
より美味しく頂けます~♪
水分は、軽くキッチンペーパーでふき取って下さいね☆
朝からアボカド好きな息子クン大喜び~♪
モリモリ食べて元気に登校して行きました(*^▽^*)
そして晩ごはん☆
*野菜ゴロゴロポトフ
*チキン・ミックスビーンズ・キノコのトマト煮込み
*21穀米入り玄米ごはん
*とうもろこし
*パイナップル
鶏モモ肉を解凍したつもりが・・・
間違って手羽元を解凍してしまい
急遽ポトフにしたので、チキン・チキンになりました(;^_^A
玄米はいつものように、浸水なしで、フィスラーの圧力鍋で加圧20分~♪
頂き物のタマネギが山ほどあるので
ポトフにもトマト煮込みにも
たくさん使用しました♪
タマネギありがたいです♡
パイナップルには、パラソルをさして
トロピカルな雰囲気にしてみましたぁ♪
気がつけば、こんな時間・・・
早く寝なきゃ・・・
おやすみなさい☆(^_-)
こんばんは☆(*^▽^*)
今日は、お天気が悪かったので
一日中掃除をしていました☆
しかし
息子がもうすぐ誕生日なので
おもちゃを物色しに行きたいと
すご~く
しつこいので・・・
根負けして・・・(ノ_-。)
夕方
トイザラスに行ってきました☆
長~い間
物色したものの
結局・・・
決めれなかったらしい・・・(^▽^;)
今日買ってしまおうと思ってたのに・・・(>_<)
欲しいものがありすぎたらしい( ̄ー ̄;
帰りは、久しぶりに
ちゃんぽんを食べて帰ってきました☆
なので
昨日のご飯をアップします♪
まずは
先日のチキンのトマト煮込みが余っていたので
コストコで購入した、ミックスビーンズと
冷蔵庫に残っていたブロッコリーの茎と
タマネギを加えて煮込みました☆
あと
お買い物に行ったら
大好きなカキが売ってあったので
ストウブのお鍋で蒸し焼きに♪
あとは
豆腐ハンバーグと
エリンギのガーリックバターソテー
こんなカンジのご飯でした♪
たくさん学校の事や
バスケの話をしてくれて
楽しい息子と2人のごはんでした(*^▽^*)
ランキングに参加しています☆
1クリックお願いします♪


















