干し野菜

こんにちは。
これから様々なナイナイクッキングを紹介してまいります。

ナイナイクッキングとは…
私が勝手に名付けましたが
•メインディッシュにならナイお料理
•手間をかけすぎナイお料理
という意味で、まあ、言わば簡単料理って事です。

あまり決まりはありませんが、
化学調味料は使わない
良質の油を使う
を美学としております。

さて一発目は…
干し野菜。
冬の晴れの日は洗濯物と一緒に野菜を干しましょう。