西明石にあるお料理教室のワインセミナーに行って来ました。
2回目の参加となる今回のテーマは
「南アフリカ」
南アフリカのワインなんて飲んだことなかったので、興味しんしん!
教えてくださる先生は、ワインエキスパート日本第2位の素晴らしい先生。
・・・スパルタ。
女性の自立支援のために作られたり、貧富解消のために作られていたりと
歴史を辿って行くととても深いものがありました。
お話を聞かせて頂きつつ、おいしいお料理を頂きます。
一足早い、クリスマスパーティみたいでした。
いっぱい色んなことを教えて頂いたのですが、酔っ払ってしまって
あまり憶えていないという大失態っ・・・
今度は気をつけよぉぅ。








