今日は雪がパラパラな寒ーい日となりました
室内は暖かいですが私共の制服は半袖ですから間違っても外にこのまま出たら大変で―す(>_<)
しかし朝・夜に看板の出し入れがあり、いつも半袖のままつい出てしまいます
そして昨夜の水道橋の
一件ですが・・・・
水道橋の焼き鳥 蘭奢待さんへ
プチマダムはあまり焼き鳥は普段は食べませんが
ちょっとここのお店で寄り道をしましたら
おいしいものを発見しましたのでちょっとお耳に・・・
御存じの方が多いかもしれませんが
ソリレス串なるものをいただきました
フランス語で『残すやつは愚か者だ』という意味を持つ「ソリレス」と呼ばれるこの部位。 (鶏の股関節周辺に付いている肉)
1羽からたった2個しかとれない貴重なお肉
なかなか美味でした～
この写真を見ていると美味しそうでまた行きたくなりますね～
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