またまた来ました大つけ麺博第四陣!最終週です

  今シーズン初めての休日参加

 こんなに人手があるんですね~。どのお店も60分待ち・・・無理っ

  わざと昼TIMEを避けて15:25に到着したのにこの混みよう

チケットを求める人の列が広場の外まで続いてます

   良かった~セブンイレブンで前売り券を購入しておいて

 どの店も同じ60分待ちなら、一番食べたいお店に並びますよ

  と、いうわけで「ラーメン人生JET」へ。600ではないの?

さすがにイベントだから回転が悪い。そのせいの60分待ち

 平日なら並んでも10分程度だったのに・・・苦痛です

  カップルで来て一緒に並んでるのはシェアするの?

  まさか2杯は食べないよね?もったいない

それにしても牛歩。すでに16:17・・・まだでしょうか

 寒い。具合が悪くなりそうだ。東京ラーメンショーもこんな感じだったなぁ

  今年は11/15?辺りからのようです

もうすぐ約束の1時間が経つぞ。列が伸び縮みしてるけど

  「60分待ち」表示が変わってないがあれは嘘なんですか?

  そういうのやめて欲しいです。それによって並ぶ店変えるんだから!

それから「2列に並んで前に詰めてくださーい」って繰り返すだけじゃなく

 食べるエリアのどの辺が空いてるのかとかもアナウンスしてくださいよ

  そういうの大切だよ。並んで購入した後にそこでウロウロしたくないもん

暇過ぎて彼女のお尻を触る彼氏と、その後ろに独りで並んでいる

 男性の困惑した表情・・・カオスだ!そして寒い!

  結局つけ麺を手にしたのは16:32・・・嘘つきっ!

  でも100円出してたまごトッピングです

建物の2階席は立食なので、空いてるけど1階で着席

 麺は平ストレートで持ち上がりは良い。JET旨し!

  具は海苔、なると、メンマ、チャーシュー1枚です

やっぱりこれで850円は高いよな~

 美味しいんですが、何か臭い

  ギトギト豚骨のあの臭さではないなんか嫌な臭さがスープからします

当然麺を食べる時もその匂いは鼻に抜けます

 これは絶対に作るのに失敗してますよね?それくらい嫌な臭いです

  残念、ほんとに残念です。本当はちゃんと美味しいのに

スープの量もやけに少ないし。何らかの事情があるんでしょうが

 とにかく残念です。こんなの出したら絶対に評判が落ちますよ

  味見をしてから出してくださいね

なのでスープ割りはやめます

 また大阪のお店には行かせてもらいます。ご馳走様でした


p.s. 僕の傘、持ってきてくれましたでしょうか?

と言っても少し前です

 大阪に用事があって、週末に大阪入りし

  日曜日の用事の前日に目的のラーメン屋へ

 昨年の「ラーメン人生JET」に続き

 今年は「ラーメン人生JET600」へ

他に寄りたい所がいくつかあったので、それを済ましてから急いで

  JR環状線「玉造」駅へ。徒歩2~3分です

 昼の部が15:00までですが14:43ギリギリで到着

  お目当てのお店に来られてニヤニヤしてたのか店員さんに

   怪訝な顔をされてしまいました・・・。気を付けようー

カウンター9席と4人席が2つ。この時間でも結構お客がいて

  僕は並ばずにギリギリで座れました

 JAFの隊員さんが何人かいます。オレンジのユニフォームが目立ちます

味噌は売り切れとの事。味噌が目玉だったか?

  いいんです。僕は今日はつけ麺を食べに来たので!

 「鶏煮込みつけ麺(800円)」を注文

  「炙り豚そば(800円)」も気になるところですが次回にとっておこう

ほんとは昨年のように2杯食べたいところですが

 さっきちょっと大阪のうまいもんをつまんでしまったので

  今日は2杯はキツいっす

他のメニューは「カレーラーメン(950円)」5辛まであります

 唐揚げもありますね~。美味しそう。お腹空いてれば・・・

  後から結構お客が続きます。

  なかなかの割合で「味噌ないの?」と。やっぱり目玉か?

やはり人気店。老若男女の客層です

 14:54 つけ麺登場

  まだお客が来店し続いてるから急いで食べなくていいね。良かった

麺は幅広のストレートで柔らかめ

  メニューに「麺固お断り」の文字が・・・

  せっかく美味しいのにそういう職人的なのは残念だな~ 

   具はスープの方にチャーシュー2枚、メンマ、玉ねぎ、ネギ

持ち上がりはまぁまぁですね

 塩豚骨っぽい優しい感じの万人受けが良い感じです

  紙エプロンは言えばくれます

美味しいですよ。でもスープ割りするとあんまりかなぁ

 店内に「大つけ麺博に出店の為来週お休みします」の張り紙が

  あれ?前後2~3日も休むんだ?

  準備や片付けはもちろんあると思うけど

   これ絶対最終日は観光するっしょ?

スカイツリーに行ったらいい!六厘舎や風雲児に行ったらいい!

 ご馳走様でした。つけ麺博で会いましょう


p.s. お店に傘を忘れました。東京に来る時に持ってきてもらえませんか



ラーメン人生JET600

  大阪府大阪市東成区東小橋1-3-3 

  06-6981-1778  無休

  11:00~15:00、18:00~23:00

また来ちゃいました!「大つけ麺博

  第3陣です

 今シーズン2回目なので、さすがに僕も勉強してます

   行きがけのセブンイレブンで前売り券を2枚購入済み!

さて、大久保病院の裏です

  平日の13:00過ぎ

 お、結構人がいますね~。今日は暖かいですもんね

   チケットはあるので即店へ

「無鉄砲 無心」が一番並んでますね。さすが無鉄砲

 それに続いてるのが

  「信州鶏白湯 気むずかし家」と「頑者」

頑者はな~有名だし埼玉行けば食べれるから今回はパスっ

 無心はなぁ、東京のお店だし大好きだけどパスっ

  って事で「信州~」へ

 「信州鶏づくし つけそば2013」と銘を打つ

回転良く、待つこと約5分程でつけ麺を手に席へ

  まず目に付くのがデッカイ唐揚げ

 タルタルがかかってます。2個も

  そのせいで麺が見えません

それをどかして麺へ。やっぱりまずは麺からいきたいです

  麺はやや平のストレート。持ち上がりは良い

 麺は柔らかめ。スープは魚粉を強めに感じる豚骨。うまし

  具は麺の方に、唐揚げと、黄卵、ネギです

次に唐揚げをガブリといきます

  タルタルにはパプリカ、ズッキーニ、玉ねぎの粗ミジンが

 唐揚げ旨いや

  と、フト顔を上げ前に座ってるカップルを観ると

   観たことがある男性。吉本のお笑い芸人?だよね

でも名前が判らない!確か最近結婚したらしいから

  一緒にいるのは奥さんですね

 名前も思い出せないし、つけ麺が冷めちゃうから食べよう

黄卵を割って混ぜます。当然トロミとまろやかさが前面に

  ちょっと自己主張が強過ぎるので、僕的にはいらないなぁ

 でも、つけ麺も唐揚げも美味しかったです

芸人さんは「コーラ飲みてー」とか「映画でも行こうか」

  って言いながら帰っていきました。2人で3杯食べたようです

 

さて、チケットはもう1枚。どの店にしよう

  つけ麺の名前が「ジョニーディップ」とか、もうそれだけで満腹です

 ってことで消去法で「肉玉そばおとど」へ

10人位は並んでます

  店員さんの活気はあるけど回転は悪い

   あ、トッピングは結構です

それでも数分でつけ麺を手に席へ

  今度はスープに黄卵が!今日卵摂り過ぎ!

 麺はさっきと同じ平ストレート

   持ち上がりはまぁまぁ

さっきの唐揚げ同様、今度は焼肉と刻みネギが麺を覆ってます

 他はナルトと刻みニンニク

  甘めの豚骨です。やや苦手なやつですね

ん~、2杯目っていうのもあるんだろうけど、あんまり箸が進みません

  周りはサラリーマンが目立ちます

 新宿の平日のお昼ですもんね。

  前にいる男性連れは

 「麺がツルッとしてて美味しくない」とおとどを評価

   ラーメンはやっぱり好みですもんね~。そういう評価もあるのか、と

おとどは、重いです。もう満腹感が・・・

 やっぱり無心にすれば良かったな

  ここにきて「無心」と「無極」を間違えてる事に気付きましたが

   時すでに遅し。3杯目なんてとても無理。残念です・・・

何とか完食し、第3陣ご馳走様でした

 第4陣はあの「ラーメン人生JET」が来る!!

   今のところ僕は大阪でかなり好きなラーメンです

 楽しみだなー。でも先週末に大阪で

 「ラーメン人生JET600」に行って食べて来ちゃったんだよなー

楽しみ半減・・・、でも大阪のお店のとはちょっと違うらしい

  ので、出来たら第4陣も行きたいと思ってます

では、また



あ、ちなみに見かけた芸人さんは

 「しずる」の村上さんでした

  ラーメン好きを公言して、本も出してますもんね

Twitterでも行ったってありました。

  次本を出す時はちゃんと許可取る方が良いですよ!