熊本を愛する大切で、とてもグルメな友人💕
前から行きたかったんだーと、ランチに連れてきてくれたレストランが、「食卓mano(マーノ)」
熊本の中心部から、車で1時間ほどの場所に、この素敵なレストランは佇んでいました。
車から降り立った時に、素敵〜と、思わず声が出たこの絶景。空と、海と、緑と。
岩にお店の名前が…とってもユニークで素敵です。
店内に入ると…目の前にまた絶景が広がります。
テーブルセッティングの美しさ。
何が出てくるのか、ワクワクする今日のおまかせコースメニュー。
かぼすと、赤しそミントのソフトドリンクで乾杯。ほんのり甘くて美味しかったです。
コースのお料理は、丁寧に作られた、繊細なお味。
言葉では表現できない美味しさでした。五感全てで味わうことが出来る、芸術とも言える一皿ばかり。
量も丁度良く、ゆっくりと時間をかけて提供されるお料理を友人と堪能し、お料理を待つ間に話に花が咲きました。
3時間半ほどかけて、ゆっくりとゆっくりとランチを頂きました。毎日1分1秒をカウントしながら生きてる自分には、「食卓mano(マーノ)」でのランチは、とてもとても幸せで、この上なく贅沢な時間でした。
「食卓mano(マーノ)」に連れてきてくれた友人に、心から感謝。
「食卓mano(マーノ)」のシェフと、その奥様に、心から感謝。奥様がお料理を説明してくださる様子がとても可愛らしかったです。
人生最高に美味しいお食事でした。素晴らしい時間を、ありがとうございました。
お料理の写真だけでは、どんな食材が使われているのか、想像つかないと思います。
1人でも多くの人に、この素晴らしいお料理を味わって欲しい。是非、行ってみてください。
次は、お母さんを連れて行きます。