最近の離乳食ストック

野菜煮

（洋バージョン）
にんじん・たまねぎ・じゃがいも・ブロッコリー
＋ピジョン「かんたん粉末野菜スープ」

（和バージョン）
にんじん・だいこん・さといも・小松菜
＋昆布・しいたけ出汁

→それぞれさいの目に切って、スープor出汁でやわらかく煮る

ひじき煮
→ひじきとにんじんを、昆布・しいたけ出汁で煮る

さつまいも・かぼちゃ
→適当に切って炊飯器で蒸かす

鶏肉・たら
→筋や皮、骨を除いて、ねぎの青いとこと一緒にゆで、
　細かくほぐす。

しらす
→ゆでて塩分を落とす


で、全部ジップロックに入れて冷凍。

この中から組み合わせてもいいし、ＢＦのあんかけと組み合わせてもいい。食べる時はレンチン＆軽くつぶして、水分が少ないようならお湯と和光堂の「とろみのもと」で調整。

和風野菜＋しらすが娘には評判がいいみたいです。
相変わらず渋い味覚だ……まだ歯も生えてないのに。

保育園選びのコツをプロに聞いてみた

うわ、全然更新してないでやんの。


こちらは相変わらずで、穴ぼこハートが悪さをすることもなければ、離乳食もマイペースで進めつつ、高速ずりばいを追いかけ回す日々でございます。

そんな中、いよいよ保育園選びをはじめました。２月生まれってさ、入園タイミング迷うよね……。「０歳の４月が入りやすい」とはいうけれど、２カ月じゃ預けられないし、それで１歳の４月まで待つと、もう定員埋まっちゃってるし。

だから一生懸命選んでも、結局は空き枠状況と通園可能距離で決まるんだろうなー……とは思いつつ、最近「保育のプロ」と話す機会があったので、保育園選びのコツを聞いたりしておりました。


一人目は、大学で児童福祉・幼児教育を教えているという知人。「保育士さんを育てる」人ですね。

曰く、「個性を伸ばす」など声高に教育目標として掲げている施設はあるけれど、本当にそれができているところはわざわざそんなこと「目標」には掲げない、と^^;　

そして「教育目標」などの能書きよりも、子ども、そして保護者を大切にしてくれるかどうかが一番大切、とのことでした。子どもの発育に一番よいのは母親（あるいは一番近しい保育者）が幸福であることだ、とも。なんかちょっと安心できるコメントだ^^;


二人目は、そのものズバリ保育士をしている旧友。こちらはもっと実践的なアドバイスをもらいました。

曰く、保育の成果は長時間そこで育ってきた子どもに一番現れる。だから自分の子どもが入るクラスよりも、年長（５歳児）クラスの子どもの顔を見ろ！と。

５～６年間そこで過ごすことを決めたのなら、６年後のことを考えて選んだ方がいいよ、とのことでした。いやぁ、これは目からウロコでした。

あともう一つ、トイレのスリッパを見よ！だそうです^^;　確かにこれも、衛生管理とかが一番表にでる部分かもしれないですね。


そんなわけで、また候補を探して見学予約を取り付けますかね。

自分撮り？

ipod touchのカメラを鏡がわりに見せて遊んでたら、シャッターボタンをタッチ！

あまりの勢いにぼけぼけ。