韓国人が語る一番簡単なタッカルビレシピ！
材料：鶏モモ肉500g、玉ねぎ、
醬油、コチュジャン、はちみつ（砂糖可能）、ニンニクおろし、
唐辛粉、ごま油、胡椒、鶏がらスープ（味の素可能）
隠し味：カレー粉
正直、唐辛粉、ごま油、胡椒、鶏がらスープはなかったら、入れなくても大丈夫ですが、
入れた方が美味しいです～！
１．鶏もも肉・玉ねぎ（薄切り）をカットします。
２．ジップロックに玉ねぎと鶏むね肉を入れます。
３．醬油大さじ１、ニンニク小さじ１、
ごま油大さじ１、コチュジャン大さじ１、はちみつ小さじ２、
唐辛粉、カレー粉、胡椒をジップロックに入れます。
ニンニクはこのぐらいの量を入れました。
はちみつ小さじ２＝砂糖に変更可能です！
４．ジップロックの口部分を握って、中身が外に出ないようにしてもみもみします。
ストック完成！そのまま焼いて食べても美味しいですが、
半日や一日後に食べるのがお勧めです！
焼くときに中火で焼いて出来上がる前に強火で焼いたら、
水が飛んでもっとおいしいです。
チーズを上にのせて溶かすのが定番ですよね。
＋）ブラジル鶏モモ肉の活用方法
最近食材がなんでも値上がりして、辛いですね。
なので、ブラジル鶏もも肉を小分けにしました。
Japan meetで買ったブラジル鶏もも肉（2kg：1000円弱）
冷凍ブラジル鶏モモ肉は業務スーパーや通販サイトなどでも購入できます。
半日～１日ぐらい冷蔵室に入れておくと
少し解けて半解凍の状態になります。
完全に解凍すると菌が怖いのでいつも半解凍して作業します。
硬くてちゃんと分けにくい場合は大きい鍋を利用して半分に分けてから小分けします。
出来上がり！１パック大体8~9個の鶏もも肉が入ってます。
今回は８個できました～
この鶏もも肉を利用して上のタッカルビを作りました。
料理を作って再び冷凍するのも長く保持できますのでいい方法です～