今年は近所のスーパーで栗を入手できました
この2年間、この町で栗が売られているのは見たことがありません。
即、購入してまず栗ご飯に。
なかなか美味しかったので、また購入して今度は栗の甘露煮に。
栗ご飯を作るときもでしたが、この栗の皮を剝く作業がとっても時間がかかり面倒くさい
そして、無性に食べたくなったモンブランを作ることに。
甘露煮からマロンクリームを作るのが本当に大変でしたI
甘露煮をつぶして裏ごし作業は力仕事。。。
そして、完成
一番下はメレンゲを焼いたもの。
中には甘露煮とクリームシャンテが入ってます。
こんな感じ
食べかけでスミマセン。。。
かなり時間がかかって苦労したこともあり我ながら美味しかったです
栗嫌い（栗ご飯も食べず）のnaguchinもケーキなら食べるだろうと思ったけど
一口マロンクリームを食べて、『要らないー』と
栗を感じ取ったのか
夫にも『食べる？』と聞くと、『食べないー』と・・・
甘いもの基本的に食べないからなぁ。。。
あんなに苦労して作ったモンブランは家族は私以外誰も食べず。
一人で平らげることになりました
最初で最後の手作りモンブランになりそうです。。。