うちの近所の桜。
もう少し、ってとこかなあ。
この辺は新興住宅地で
開発当初から桜をバンバン植えてたので
今ではちょっとした名所になってます。
嬉しい反面、その後の虫が、ね…
それもあんまり大量発生してないとなると
クスリをバンバン撒いているのかもね…
と、時間が出来た最近はこれにハマってます
オレンジピールつくり
はっさくをたくさんもらったので
剥いた後の皮をアク抜きしてから
お砂糖を足してグラグラ、グラグラ…
(ちなみに、これは炒め物にも使ってる
チタンの鍋ねー
まったくモウマンタイ)それをちょっと乾かして
市販のチョコを溶かして付けると…
こんなかんじー
私はどちらかというと苦みがあるくらいが
好みなので…
あんまり甘くせずチョコもカカオ70%で
ほんとオトナ味に仕上げました。
あ、リキュール(コアントローとか
)使ったらもっとオトナなのかなあ
って、実はまた仕込みちうなので…
次はもっとオトナ味、目指してみまーす
