ではでは~
「大規模農業」に対して「家族農業」とは?
・その名の通り、家族やその周辺の何人かで行われる農業
なんですが
・もともとのその土地や気候に則した生産ができる
・病害虫発生などのその時々の畑のコンディションをみて臨機応変な対応ができる
・一年を通して多種多様な作物を作り出すこともできる
・専従でなくてもよい
(半農半Xなど)
などの利点があげられます。
その土地からとりあえず得られるだけの収穫をあげるのではなく
何年もの間、その土地にあった作物を
継続的に収穫していける形、といえます。
そして、EUではすでに家族農業を支援する環境を
作り出すことを課題としています。
デメリットは跡継ぎ問題などですが
最近はIターンなどで新規就農者も増えていたりします。
あとは、やはり大規模農業で作られた野菜のほうが
価格は安かったりするので
どうしても消費者が割高感を感じてしまうところでしょうか。
「大規模農業」に対して「家族農業」とは?
・その名の通り、家族やその周辺の何人かで行われる農業
なんですが
・もともとのその土地や気候に則した生産ができる
・病害虫発生などのその時々の畑のコンディションをみて臨機応変な対応ができる
・一年を通して多種多様な作物を作り出すこともできる
・専従でなくてもよい
(半農半Xなど)
などの利点があげられます。
その土地からとりあえず得られるだけの収穫をあげるのではなく
何年もの間、その土地にあった作物を
継続的に収穫していける形、といえます。
そして、EUではすでに家族農業を支援する環境を
作り出すことを課題としています。
デメリットは跡継ぎ問題などですが
最近はIターンなどで新規就農者も増えていたりします。
あとは、やはり大規模農業で作られた野菜のほうが
価格は安かったりするので
どうしても消費者が割高感を感じてしまうところでしょうか。