ＴＢＳの「ジョブチューン２時間ＳＰ」の
企画「ロイヤルホスト×超一流料理人」は
ロイホのイチ押しメニュー10品を
一流シェフの審査員７名が、合格、不合格を
決めるという内容だ。
その中で、人気メニューである「パンケーキ」に対して
審査員６名が不合格を出したことで
炎上騒動となっている。
そもそも、この企画は危険だと思う。
お店やメニューのファンからしたら
「この値段でこの味が実現できるなんてスゴい」
…と、自分が長年愛してきたメニューが
褒められれば嬉しいけど
今回のようにボロクソ言われてしまう
リスクだって当然はらんでいる。
長年に渡って多くのファンがいるメニューを
こき下ろすというのは
そのファンたちの否定でもある。
大げさに言えば、長年愛してきた人生の否定でもある。
そんなことをすれば、炎上騒動になるのは当然だし
評価をしたシェフや
そのお店への嫌がらせのような
良くない事態も起きてしまう。
（実際に起きている）
では、常に高評価だけで
番組を作ればいいのかと言うと
それはそれでリアリティもないし
見ている方もドキドキがない。
結果として番組はつまらなくなってしまう。
つまり、どっちにしても危険な企画なのだ。
番組を作る側も
審査員として出演しているシェフも
それを承知でやっているのなら
別にいいんだけど
僕は時代には合ってない気がするね。