今日は天気が良かったのに代引きの荷物が着々と届く日であったので(それも時間指定をバラバラにしてあった&時間指定ナシにしていた;)ずっと外出できず、夕ご飯のタジンのキャベツを買いに行けませんでした・・・。
キャベツあってのタジン(我が家は)なので、今日は久々にタジンではないメニューにすることに。
ごはんは炊きたくないので(一応春に買ったお米はある)・・・そうだ、お餅にしよう!!
ということで.。
お餅をこんがり焼いて、お茶漬けの素入れてお湯淹れて終了(笑)
でもこれが簡単でおいしいのです!
お餅も便利でお得な食材です、2個も食べたらお腹いっぱいになるし。
お茶漬けの素でおにぎりつくるのもおススメ!(これは「世界の山ちゃん」のメニューにあって食べてあまりの美味しさに感動してそれ以来作るようになった)。
最近はお茶漬けの素も個包装じゃなくて好きな分量使えるようなパックになってて便利になってるー!
今日は楽天の代引きでは4つの荷物が届いて36,000円出費したけど、食費はゼロでした!