メロンパン♪

人生初のメロンパンを作ってみた

結果から言うと、失敗した

理由は２つ！

まずは生地を発酵させすぎてしまう。いわゆる過発酵。

次はてんさい糖を使ったことにより、クッキー生地が伸びなかった事。

で、出来上がったものが下のモノ・・・

イヤ、味は美味しいのよ！味わ！！

見た目・・・言わないでぇぇ

過発酵ゆえに、生地が膨らみすぎ・・・さらにクッキー生地は・・・

もう・・いうまい

ぜぇ～たい最チャレンジしてやるわ！！