確か、熊笹とか落ち葉の菌ちゃん畝。
にんにく…多分葉にんにくだったからか、あんまり良くなかった。
が、そのままそこに、カブちゃんを。石灰入れてるはずだーと思ったから…
…でも、やっぱり石灰入れた方が良かったかなー
種は、すじ撒きするって書いてたから、何粒かづつ穴に入れた。
1cm間隔でスジ撒きすると書いてたのを見たのは、しっかり土をかけた後😆 早く撒きたい気持ちが、読むのを割愛する。
人参もすじ撒きするって書いてたから、線になるように撒くんだと勝手に認識して撒いて失敗したんじゃった。←その内成長するに違いない！
8月17日日曜日にBLOF処理していたビニールを剥いだ。
今回は水もたっぷりやったし成功してるかも？と思い、棒を刺してみたけど、そんなに刺さらず…10センチとかしか刺さらず、また失敗かな？！
ほんとならずぼーっといくらでも刺さってくハズじゃった。
ビニール剥いだら2〜3日待ってから種蒔きしていいハズなので、水曜日に種蒔き。
耕すのが面倒なので、大根の種を蒔く所にだけ、帆立の石灰撒いて、スコップで混ぜた。
百均のおでん大根。去年の余ってた。
それと近所から余った大根の種貰ったのでそれも蒔いた。赤い色付いてたから消毒剤のやつかな？多分青首大根！？
土曜日、芽が出てた🌱
2025年の梅干しは、北海道産の梅農家から購入。去年の倍の8キロ。
渡り鳥が来ると不作になるとの事。去年はならなかったそうで来年採れる保証が無いので多めに漬けるのがいいでしょう。
今回は1キロ800円。
去年はヘタとりとか大変だなぁと思ったけど、今年のはほぼついてなくて、楽チンだった。
お塩は、ハイビスカスが描かれたの塩。
塩分濃度は…18%
農家の人達に言わせると、そーんなしょっぱいの食べれない！！10%とかでも大丈夫っ！！て言うけど…心配なので、18%で(・∀・)んふ
セールで200円で買った樽には、中板？と蓋がないので、鉄のおぼんと、ビニール袋で蓋をした。
昨日買って来たばかりなのに、洗って一晩乾かしる間に茶色くなり、皮が破けて不安な梅達4個も、ビニール袋で18パーセントのお塩で漬けてみた。
上手く漬かりますように〜♪美味しくなぁれ✨😘
みんなと平飼い、自然卵の卵農家へ行って来た。
「鶏舎見てくかい？
なんも、慣れてる人はココから卵持って行くんだよ
」と、案内してくれました。
外国産の飼料は怖くて使えない。聞いたら何にも食べれなくなるよ。と、、おじさん色々教えてくれた。
人の食べ物を与えて餌付けした猿に奇形が産まれたとか…
話しを聞いたら、やっぱりスーパーの卵は食べれない。と確信。←この前なくて買ったけど(・∀・)
カラダは食べ物から出来ている。
カラダにいいもの食べて、病気にならんようにしよう。
小麦、植物油や精製した油、乳製品、甘い物を極力摂らないようにしてる。
病気の人は、完全に抜かなきゃダメって事です。
癌とかだけが病気じゃない。
アトピー、アレルギー、花粉症、神経痛も、小麦、油が原因だそうですよ(・∀・)
完全に抜いたら治るそう。
えーそんなの聞きたくなーい、自分は好きな物食べるー！と言っても、入院したり、痛むと人は考えが変わる。
小麦のグルテン、油、乳製品は癌の原因に。
15年前に出来た癌細胞が、見つかると手術とかになるそうで。
色んな話し聞いて、食べるの辞めてみました。
そんなの出来る訳なーい💢😤食べるものなーいと、当初は困惑、迷走してたけど、結構、何とかなるもんだ。
シミ取り材とか高級なサプリとかとるより、“抜く”で、健康になる。この言葉が響きました。
抜くだけよ。抜くだけ。
さ、今年も健康畝作って、健康野菜食べるぞぉ💪
疲れた。
3時間もかかった。(°▽°)
両方メスだった。
オスが良かった。
肝大量、たまごも大量(・∀・)
パックになってるやつだとほんのひと握りのキモでしょ？
まー大した美味しいと思わないからいいんだけど…(ﾟ∀ﾟ;)
でも捌いたやつだと旨いのかもしれない。
たまご、プリン体とか？どうなのか。
まー痛風でないからいいと思うんだけど。
まー多いよねぇ。
白老にある夕市でひっくりかえって売っていたデカい魚を発見。
発泡スチロールの箱に大体２匹入っていた。
なんか分からない魚なので、聞くと、ナベコワシと言う。
ナベコワシ？
カジカ。
カジカか！
この前スーパーで切り身のやつをひと山600円で買って、いつものスーパーだと300円くらいだったかしら？とにかくお汁で美味いし、やつだ💡
ナベコワシって言うのかー。やってみるか。と、1000円で購入。
この前津本式血抜きの動画を見たので、真似して血抜き中。ホースとか無いので流水で血抜き。
魚用の発泡スチロールがあるのでそれに立てたら、ちょうど良く並んで立った👍
魚は、トゲの様な痛い骨が飛び出てるのも居る。
刺さると血が出て痛いので、入念に優しく撫でてトゲを捜索して、切ってからやっている(・∀・)痛いもんね。ほんとに。
カレイとか。←ツルッとしてるのに、エラ落とそうとしたら、トゲにやられた事がある。
カジカ。こんなにデカいのにトゲある。どんな魚がカジカ食べるのかな？
トゲとって、血抜きして、内臓取って、カットしたら、食べる前に湯通しした方がいいのかな。
切る前に湯通ししたら、痛むの早そうだし。
ヌルヌルの生臭みとってから、鍋にすっぺ。(ﾟ∀ﾟ)✨
6月。たまたま寄ったスーパーで1キロ500円とかの激安だった青梅を4つ買って、今年は普通の梅干しに✨
去年は、さしす梅。
お眼鏡にかなう、いい酢が手短で入手出来なかった、食べたら、なんか梅干しじゃなくて酸っぱい梅だし、液体をすし酢とか酢の物に使ってもイマイチ美味しく出来ないし…
酢は好きだけど、簡単で失敗知らずと言うけれど、今年は普通の梅干しが食べたいなーー！と言う事で漬けた梅干し✨
梅ボーイの梅干しが無くなっちゃったので、早速自家製梅干しを食べてます。
小さくて青めだった梅は硬く、大きめで黄色くなった梅は柔らか〜く、美味しそーな汁も出ています。ジュルリ🤤想像しただけでよだれが出る。
毎日ちぎってお弁当に入れてます。
庭に赤紫蘇が生えてたのを塩漬けにした物があったので、それに梅干しを少し投入。
テキトーだったけど、まー美味しそう。
けど写真写りは悪い🤤いつ食べようかな。
温暖化だし、大丈夫でしょーと前向きな気持ちでちょっと遅くかったけどうえた、花豆ちゃん。
枯れる前に寒くなり、ぎりぎりまで収穫待ったけど、、、いよいよ霜や雪が降りそうなので凍る前に収穫。
青かったけど、結構立派な豆入ってました✨
若いサヤにはピンク色の豆。
経験上これは時間経つと色濃く普通なったハズ。←遠い記憶。
やっぱり蒔く時期は守った方がいいね。
