2014/02/14

本日の夜営業は雪の為中止させて頂きます。ご了承下さい。

期間限定メニュー発売中！

ご覧いただき有難うございます。

久しぶりになりますが、只今期間限定メニュー「スンドゥブ麺」を発売中です。

韓国料理のスンドゥブをイメージしてラーメンに仕立てました。

自家製の熟成コチュジャンをベースに、豆腐は地元「島田食品」のざる豆腐を使用。

その他アサリ、豚肉などの具材から出る旨みの入ったスープが特徴です。

美味しさを引き出す為にある程度の辛さに設定してありますので、特別辛いのが苦手な方は

控えて頂いた方がいいかもしれませんね・・・・・

辛いのがお好きな方は付属でコチュジャンソースがついておりますので、調節が出来ます。

麺量は２００ｇ、大盛設定はありません。

興味のある方は是非一度お試しいただければと思います。

年末年始のお知らせ

ご覧頂き有難う御座います。
今年も後数日で終わりますが今年もご来店頂き心より感謝の気持ちでいっぱいです。有難う御座いました。
当店も14年目を迎え心一新に来年も皆様に喜んで頂ける様に務めさせていただきますのでどうぞ宜しくお願いします。
今年も大晦日に恒例⁇となりました凪特製年越しそばを提供されて頂きます。日本そばを凪流なアレンジして作ってみました。麺はラーメンの麺に蕎麦粉を練り込んだ特製麺で出汁には本枯れ節と昆布ふんだんに使用(動物系不使用)醤油は弓削田醤油木桶仕込みに三河みりんのカエシのみ。
トッピングには毎年好評のチャーシューの天ぷら味玉の天ぷらプラスもう一品になります。
尚、当日は、此方の商品のみの販売となります通常のラーメンの提供はございませんのでご了承下さい。
毎年そば麺苦手という方がおられますのでラーメンの麺に変更できますのでどうぞ、お気軽にお聞き下さい。
年始ですが、５日からの営業となります。どうぞ来年も皆様のご来店心よりお待ちしております。
以前私事ですが病気の為夜の営業をお休みさせて頂いてましたが依然完治とはなりませんが安定してきましたので再開させて頂いております。
皆様には大変ご迷惑おかけしまして大変申し訳ございませんでした。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。