佐賀の鳥栖の銘柄鶏です
スーパーで安かったので買ってみました
(比較のため 通常のも購入)
筋肉のはリあるというか 硬いとは違う生命力を感じる弾力です
味も違うなとは感じましたが 2倍美味しいかと言われたら
1,4倍ぐらいかなぁという感じです
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