9月1日…「キウイの日」
それに、毎月1日は「あずきの日」
なんて聞くと、おやつ作りも キウイ か 小豆 を使って何か …
あずき… おはぎ しか思いつかない ![]()
こうなりゃぁ キウイ もおはぎにしちゃってみようかしら …
去年
人参おはぎ を作ってから …

何でも餡子にできるジャン
と 思っているわけです ![]()
ただ … 餡子にできる程の量がない ![]()
水っぽいキウイだけで素敵な餡子になるとも思えないし ...
白あん と キウイ をミックスさせて ...
想像してみること しばし 
白あんにキウイの汁 … 綺麗な緑色になるとは思えないし、黒い粒が邪魔くさい気がしてならない ... ![]()
緑色 … 手っ取り早く抹茶使う事にして
トップにキウイを乗せちゃえば … 
おはぎ作りに欠かせないサラシも準備して …

白あんの代用はピントビーンズ
この斑模様のお豆さん … 煮ると、
白っぽくなって甘味があるってことを
ダーリン調理で確認済みでございますので、
使わない手はありません ![]()
しかし …
ヤッパリおはぎっていったら小豆のあんこが好きな ごとりん
キウイおはぎが美味しい保証はないので
プレーンな おはぎ も作っておかないと …
本来 こし餡 が好きなごとりんですが
ぼたもち と違って おはぎ は 粒あんが基本だし …
既製品の粒あんを使って …
ごとりん & ダーリン の分だけ
( 餡子は大量の砂糖を使っているからと敬遠するママであります
)

キウイ大福は美味しかったのに …

おはぎにキウイはミスマッチのようで、
キウイを外して … 緑のオハギ だけなら良しでございます ![]()