健康を意識して毎日食するようになったクルミ
その容器の後ろに置かれたピーナッツバターが目に入り … 
呉豆腐 を作った後、次回作は ピーナッツ豆腐 か 胡麻豆腐 に
チャレンジしたいと思っておりましたが
Amazonで届いたダーリンおやつ のピーナッツは塩味付いてるし …
スーパーのオーガニックコーナーで、値段を確認してみたら意外に高額だし …
練りゴマ 売ってないし …
ゴマが擂れる すり鉢 持ってないし … と、
諦めモードでおりましたが、
目に入ったピーナッツバターを使わない手はない 
今回はお高い 葛粉 ではなく片栗粉でチャレンジ致します 
見た目はいい感じで、それなりに 美味しいと言われそうでございますが …
やはり『 呉豆腐 』の足下にも及ばない 
それに 葛粉 を使った方が美味しいって事が判明 
本日のもう一品は、ポテサラ寒天 のリベンジ 
おそらくダーリンやママには、その違いがわからないだろうけど …
ごとりん的には、前回作った時の 人参の入り具合に納得できずにおりましたので
リベンジということになるわけです 
前回作 
キュート感を演出しようと、人参を花型 
にカットしたのに …
断面図に活かされないという惨めな仕上がり 
前回を教訓に、人参丸ごとセットして …
上から覆ったら、溢れんばかりの量でございます 
しかし ....
またもや 詰めの甘さを実感する仕上がり 
花にんじん … もっと気合い入れてカットするべきでございました 