ドラゴンフルーツジャム

 友達からおすそ分け    沖縄産の数々

いつも スーパーで眺めるだけのドラゴンフルーツ と その蕾

蕾は、島ラッキョウと天ぷら に ...  

果肉は、冷蔵庫で１時間程冷やして 美味しく頂いて ....

残りはジャムに変身 

 ごとりんが大好きなワインカラー🍷に仕上がって、

黒い粒は、今までのジャムにはない 新食感 

五島豚とコラボさせた 海ぶどう ...

大変美味しゅうございました