今日は高校時代のともだちに
突如朝電話で
クッキングスクールへ行こう!
とのお誘いがあったので
いきなりですが行って来ました!
初回のお試しコース
みたいな感じだったので
メニューもシンプルで
手早くできるものだったんだけど
意外にしっかりとした
味も本格的な料理だったよ☆゚
作ったメニュー
●ショートパスタ トマト風味
●豚肉のカツレツ タルタルソース グリル野菜添え
●ベリーヨーグルト
…で、完成したのが
こちらです!
ででんっ (是非PCから見てクリックしよう!)
盛り付けのセンスはともかく
美味しそうでしょう(´p`*)
これ作るのに
1時間かかってないんだぜ・・・?
特にメインディッシュのカツレツ
なんかもったりした物体が
カツレツにかかってるの
わかりますか?
これ、お手製の
タルタルソースなんだお!
このタルタルソースと
お皿の前部分についてる
バルサミコ酢の相性が
もう素晴らしくおいしかった!
普段家で晩御飯作るとなっても
和食ばっかり作っちゃうから
こういう華のある料理作るの
新鮮でたのしかったです(p_`*)
1枚目の写真の上の方に
写っているのが
デザートのヨーグルトなんだけど
このソースもまた豪勢で
ちゃんとベリー類を
色々混ぜ合わせたソースで
これまたおいしかった(p_q*)
…ただ、このソースに
"キルシュ"っていう
さんくらんぼのブランデーを
わりと多く使ったんだけど
思いっきりお酒が回って
しばらく酔っ払って
呂律がまわりませんでした(´p`)
そんなこんなで
お手軽に美味しい料理が
作れた&食べれた で
大満足な休日でした!
めでたしっ!