秋田の郷土料理を東京でいただく
はい、きりたんぽ鍋です。
こちらは、「秋田郷土料理と比内地鶏・地酒 ひない小町 渋谷店 」
です。
先日、仕事の関係でNHKのラジオに出演しましたが、その打ち上げが
こちらで開催されました![]()
お店は、比内地鶏のお店でしたが、唐揚げや串焼き、どれも非常に
美味しかったです。
お店は、個室系で、他のお客様からはそれぞれ遮断されている感じで
さすがマスコミ関係の方が選ぶお店だなという感じでした。
やっぱり、寒い日には鍋が最高ですね。
新橋はやはり「親父」の聖地だった、、、
新橋に行ってきました。
とある用事で行ってきましたが、
終了後は、新橋の夜に仲間と繰り出しました![]()
いわゆる「懇親会」ですね。
今回訪問したお店は「博多もつ鍋 がんこ」 です。
こちらは、お店の名前のとおり「もつ鍋」が美味しいお店です。
新橋に行くときはときどきうかがっていますが、
お料理がどれも美味しく、いつも大満足です。
こちらの「もつ鍋」は醤油味一種類。こだわりを感じます。
これ以外に注文するお料理としては、
○手羽餃子
○酢もつ
○千枚刺し
○にんにく揚げ
ですね。おっと、お酒も忘れてはいけません![]()
この日は、昼食に「はなまるうどん 」を結構なボリュームで
いただいていたので、あまり飲めませんでしたが![]()
それでもかるーくいただきました![]()
お鍋は火が通ってくると、こんな感じ。
いやー、もつが「ぷりぷり」です!本当にぷりぷりです。
これがお野菜とお出汁と絡んで、素敵な味わいに仕上がってます。
ここは、テーブルに鷹の爪を細かく刻んだものが置いてあって、
自由に薬味として入れてOKなんですが、入れ過ぎると、
大変なことになるため、要注意です![]()
手羽餃子は、それ自体が物凄い熱さのため、お店の方からも
「かなり熱いので火傷する可能性が高いので気をつけて」と
注意が入ります。![]()
確かに、本当に熱いのです。だからこそ、ふーふーしながら
そーっと、それでいて熱いうちにいただくんです。これが最高です。
この日は、それほどお酒はいただきませんでしたが、それでも
たっぷり新橋を堪能してきました。
古きよき飲み屋街は月曜日にも係わらず、とっても賑やかでした。
不景気とはいっても、「お父さん」たちが飲みたい気持ちは
変わらないですね。皆、楽しそうに飲んでいました。
あぁ、また親父の雰囲気を感じに行きたいな。
「はなまるうどん」が祖師ヶ谷大蔵or成城学園前に来る日はいつなのか?
はなまるうどん 、最近のお気に入りの昼食の場です。
結構あちこちにありますが、案外、生活圏内にはないんですよね![]()
以前から、「そば」より「うどん」派の私でしたが、1月中旬に行った
香川ですっかり「うどん」の虜になり、それ以来、事ある毎に、
新橋に行った日、あまり時間はなかったのですが、かと言って
昼食抜きにするにはさすがに厳しく、であればうどんを!ということで
はなまるうどんをいただきました![]()
時間はすでに13時を過ぎていましたが、お店は、なんのなんの!
ほぼ満席状態! おまけにカウンターにはこれからうどんを食べよう!
という方が列を作っていました。しかし、回転がいいため、食べる場所がない
という事態にはならず、皆さん、黙々とうどんを食べていました。
私はこの日は、
○ゴマねぎ
○鳥天、かき揚げ、蓮根揚げ
をいただきました。
いやー、やはりおいしかったです。
体も温まりますし、うどんの出汁はしっかり味ながらも
しょっぱ過ぎず、最高です。
きっと、学生街にあったら、かなり大人気になると思います。
だからこそ、一人誘致活動をツイッターでしています(笑)。





