味噌煮込みうどん

ひとりランチは

無性に味噌煮込みうどんが食べたくなって

テキトーに作りました

ゆでうどんに冷凍にしてあった

千切りのにんじん えのき  油揚げ

を投入

だしの素 麺つゆ 赤味噌だけで

美味しくできた

落とし卵もいい感じに

息子は、林檎をすりおろして片栗粉でトロミをつけたリンゴゼリー？をたくさんたべました