MEC食の一口は､クロレッツの大きさ(2cm×1cm)
これを30回噛んで食べる。
理想は口の中で溶けて無くなるまで噛む。
200gの肉を食べるとすると､ゆうに1時間以上かかる。
米や野菜は､ずっと噛んでると味が無くなるけど、
肉は最後まで味があって美味しい😋
MEC食を一年やって､これがやっとわかるようになった。
米食の時は､食べても食べてもまだ食べたいで､
いつも食べ物のことを考えていたけど､今は空腹をあまり感じない。
たんぱく質はゆっくり消化されるから。
狩猟時代の人も､こうして一日かけて肉を食べて､消化の為にごろごろ過ごしていたはず。
シンプルに衣食住を中心とした生活。
でも､食料が次に手に入るか、いつ敵に襲われるかわからないので、常に危機感を持っていた。
手に入れても､まだ安心できない､もっともっと。
私も､平和ボケせず､いつも危機感を持っていたい❗️
肉を手に入れ､ゆっくりと食べる時間を確保する為に､
狩り(仕事)に出かける主人を気持ちよく送り出したい‼️