珈琲ミルで…

やや運動しすぎで筋肉痛のわたくし（笑）

最近やらなければならないことに迫られて
ちょっといやぁなかんじ
（例えば確定申告とかね）
いついつまでにやらなければ！
あぁ、やらなければ！
でもまだやりたくないっっ
というのがホントに昔から好きではなくて…

そんなときは
至福の珈琲タイム

珈琲屋さんのオーナーからいただいた
クラシックミルで
のんびりガァリガァリと挽きます
音と共にいいかほりが充満してきます
ゆっくりゆっくり…

深煎りの豆を粗びき
豆は お友だちのハワイ土産
私がコナコーヒーが結構好き！といっていたのを覚えていてくれて
そこでしか買えないオーガニックの豆を
買ってきてくれました

挽いたあとは
開化堂さんの茶筒に入れます
これに入れておけばしっかり密閉
かほりが逃げません

そうはいっても
そんなに沢山は挽かず
数杯分でね

これを紙ドリップでこれまたゆっくり
濃い目に入れます

うぅんいい感じ。
おともは
近所のおじさんが焼いてる小さなパン屋さんのお気に入りのデニッシュ！
アーモンドクリームと生クリームがタップリ～

そして
トリコテTIMES

旦那様のリクエストの
アーガイルsummer
佳境に入ってきております
（なんとなく気に入らなくて何度もやり直したりしていると、旦那様に、またやり直してるの？！と最近言われますのでそろそろ仕上げないとね）
この春から着られるように…


ピンクの
花も咲き始めました
春がきてますね