2025年10月7日(火)18:50
王道ラーメン1,400円+卵まぶし丼250円+ライス大200円
2025年156杯目
★★★
本日は、今年9月19日オープンした本格派の家系ラーメンを食べてみよう(笑)
ラーメンデータベース89.945ポイント!
食べログ3.03


《店舗情報》
オープン日 2025年9月19
営業時間 11:00〜3:30
定休日 無休

《最寄り駅》
東京メトロ東西線『行徳駅』(131m)

《お店に到着》
平日火曜日にお店に到着!


入口


券売機で先に食券を買って並ぶみたい


お好みも券売機


大きな看板!


カウンター席


メニュー




自動販売機


帰りには行列してました!


店員さんが全員アジア系外国人


《着丼のコーナー!》

食券を渡して15分後に着丼です。
写真を撮って、いただきマース!


麺リフト


スープ



そしてお待ちかねご飯物タイム!

卵まぶし丼




マヨビーム笑


追加ライス大



全部のせ丼


スープも完飲して完食!



-総評-

王道家 味の継承店カズ家 行徳店』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
そして何より驚いたのが、店員が皆外国人でした。
おそらく皆ベトナム人思われます。
店長かリーダーが日本人で、それ以外は外国人というなら分かりますが、全員外国人というのは流石にラーメン屋さんの世界観が…
ましてこちらはチェーン店では無く、行列が出来る王道家直系のお店ですからね。
この先、日本のラーメン屋はどうなってしまうのか…
と、そんな事で不安になったんですが。
味の方は問題なく、むしろかなり満足出来ました。
接客と日本語はイマイチな外国人店員さんだけど、偏見を持っちゃいけませんね。
ただ家系ラーメンはライスを無限に食べるところって決めているので、再訪は無い気がします。
次はチャーシュー麺