2025年4月29日(火)15:13
鰹昆布水つけめん1,050円+麺300g100円+マヨチャーシュー丼290円
2025年86杯目
★★★★★★幻の星6つ!
★★★★★★幻の星6つ!
本日は、食べログラーメン百名店2021〜2023受賞したラーメンを食べてみよう(笑)
ラーメンデータベース96.632ポイント!
食べログ3.77
《店舗情報》
オープン日 2021年5月31日
《最寄り駅》
都営新宿線『小川町駅』(120m)
《お店に到着》
お店に到着!
外待ち1時間オーダーしてから5分後に着丼です。
写真を撮って、いただきマース!
昆布水つけ麺
-総評-
『つけめん金龍』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
『三馬路 東京店』で店内連食した後で、もう一軒行ってみました。
本日3杯目は、つけめん金龍で鰹昆布水つけめんです。
午前の部でギリギリに並び店員さんに声かけてから券売機で買ってから並ぶシステムです。
外待ち30分で着丼です。
美しく盛り付けられたキング製麺の麺はとぐろを巻いている。
黄身が半熟の味玉、ローストビーフのようなチャーシューは見た目も美しく。
スープは和風の器に入っていて白ネギと小松菜が見える。
麺だけ食べてみると、とろみのある鰹昆布水に包まれて少し味がついている。
藻塩だけでもかなり美味しいので、そのまま食べても良いぐらいです。
ここでやっとつけ汁に潜らせると魚介出汁が効いたスープの美味しさは最高!
つけ汁の中に豚肉入り、海老入りのワンタンが入っている。
どちらもパンパンに詰まっていて美味しい。
最後はマヨチャーシュー丼を口に喰らいましたが、コレも美味しいですね。
トッピング全部のせ丼にして完食!
歴代の昆布水つけ麺では一番美味しい!
大満足の昆布水つけ麺でした。
コレはもう幻の星6つ!
次はつけ担々麺!