2025年2月7日(金)12:51
特製醤油1,600円＋ご飯250円
２０２５年２３杯目
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本日は、食べログ百名店2024シリーズ！せっかく四谷三丁目まで来たらミシュラン獲得したラーメンを連食しようか（笑）
ラーメンデータベース95.857ポイント！
食べログ3.84
《店舗情報》
オープン日 2023年5月10日
《最寄り駅》
東京メトロ丸の内線『新宿御苑前駅』（434m）
《お店に到着》
食べログのラーメン百名店2024選出！
ミシュラン獲得！
平日12:12到着！
のれん！
カウンター席
帰りの風景
《着丼のコーナー！》
オーダーしてから5分後に着丼です。
写真を撮って、いただきマース！
特製醤油とご飯！
麺線が美しい柴崎亭譲り！
スープ！
麺リフト！
なんかの野菜
麺
鴨チャーシュー
豚チャーシュー
そしてお待ちかねご飯物タイム！
ご飯
トッピングのせ丼
スープを少し残して完食！
－総評－
『RAMEN MATSUI』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
一条流がんこ総本家さんで食べ終えて腹八分目ですが、近所にラーメン百名店とミシュラン掲載されたお店があると知ったら行くっきゃ無いよね〜
到着したら、中国系アメリカ人が６人いて並んでいる時にタバコ吸いに行ったり、列を出て写真撮ったり、女性がつけている独特の香水が鼻につく。
並び始めて40分後に着丼！
うわー美しい麺線！さすが柴崎亭で修行した店主だけあるわ〜
この上品な醤油ラーメンはミシュラン獲得するのも納得です。
ただ個人的に鶏清湯系ラーメンは食傷気味なので、美味しいのは間違いないので、次は別のメニューを食べてみたいかなぁ？
次は特製塩！
まだ食べられそうなので連食します！
次は金色不如帰！
支那蕎麦 澤田！
待ち無しで入れそうだが腹パン…
うーむ。次回に持ち越し！
