2024/01/24(木)19時13分
チャーシュー背脂中華1100円＋めん大盛100円＋ライス200円
２０２４年１０杯目
★★★★★
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本日は、各駅停車の電車に乗ってしまったら、普段なら下車しない駅で新店ラーメンを食べてみよう（笑）
ラーメンデータベース90.03ポイント！
《店舗情報》
オープン日 2023年10月31日
営業時間 11:00〜14:00、18:00〜21:00
《最寄り駅》
メトロ東西線『葛西駅』（900m）
《お店に到着》
18:58ごろお店に到着！
葛西駅から徒歩15分ぐらいです。
営業時間は？
入口
メニュー写真！
券売機！
チャーシュー背脂中華をポチッとな！
ライスをポチッとな！
メニュー写真はありがたいんです！
食券！
カウンター席の味変アイテム！
《着丼のコーナー！》
オーダーしてから5分後に着丼です。
写真を撮って、いただきマース！
チャーシュー背脂中華！背脂ギタギタ、味濃いめ！
スープ！背脂ギタギタをオーダー！
麺リフト！ラーメンショップの麺かなぁ？
そしてお待ちかねご飯物タイム！
１杯目！デフォルトの量は並盛（笑）
チャーシュー、ほうれん草をトッピングして^_^
さるかに合戦！ふりかけ旨いです^_^
スープを少し残して完食！
背脂ギタギタが良くわかる^_^
－総評－
『ラーメン みなみ』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
背脂チャッチャ系ラーメンですね！
家系ラーメンの背脂チャッチャ系ラーメンって感じで、燕三条系ラーメンにも良く似ている。
店主さんは家系ラーメン屋さんで修行されたようで、ワンオペで切り盛りされている。
食べている最中も続々とお客さんが入って来て、ご飯を追加しようかな？って思っていたが店内待ちの背後霊状態でプレッシャーがあったので、今夜は我慢した^_^
久しぶりの背脂が美味しかったので大満足満点！
次は味玉背脂中華！