2021/10/13(水)19時24分
汁なし 900円(400g)+チーズ 100円
2021年165杯目
★★★★★
本日は、久しぶりに「ラーメン二郎インスパイア系」のラーメン汁なしを新橋で食べよう!
のコーナーです(笑)
ラーメンデータベース95.76ポイント!
本日の目的地は、ラーメン激戦区の新橋エリア『麺屋 味方』に初訪問。

《店舗情報》
オープン日 2018年4月3日

《最寄り駅》
新橋駅から317m

《お店に到着》
水曜日19時12分に到着すると先客の男性が2人が降りしきる雨の中で傘をさして外待ちしていた。
先に食券を買って並ぶシステムで3番目で接続。
食券を渡す際に女性店員さんに「麺の量は?」と聞かれ「400で!」と応答したら「大丈夫ですか?」と言われ「大丈夫です!」と回答した。(この選択が間違えてました…)

店外の並び方と麺量!


券売機


本日のオーダー!
汁なし 900円(400g)+チーズ 100円
総額1,000円!

待っているあいだにテーブル席をチェック!

無料トッピング!
今回はニンニク、アブラ、フライドオニオン、マヨネーズをコール!


《着丼のコーナー!》
食券を出してしてから並ぶ時間含めて12分後に着丼です。
写真を撮って、いただきマース!

汁なし 900円(400g)+チーズ 100円



まずはスープを…また撮影忘れた!
ラーメン汁なしでもスープはあります。

次に麺リフト!ピンぼけ〜コレじゃ太さがわからん



そしてお待ちかねご飯物タイム!
無し



スープもモヤシも残して完食出来ませんでした。すいません!
あまりに情け無いので撮影出来ませんでした。


-総評-
『麺屋 味方』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
いや〜400gの破壊力は凄かった。完全敗北です。
茹で上がり約1.7倍だと680gの麺は食べ切りましたが、モヤシ、フライドオニオン、アブラ、ニンニクを残してしまいました。申し訳ございませんでした。
次はラーメン塩