2021/09/29(水)19時29分

アイランド食品 銘店伝説 しば田

対象外
★★★★★
自宅にて。
本日は「
アイランド食品 銘店伝説 しば田」一人で食べてみましたよ!のコーナーです。


《アイランド食品の商品説明》

王道の中華そばで老若男女に愛される東京・仙川に店を構える人気店「しば田」国産の鴨を使用したエキスなどをベースとした醤油スープの優しい味わいと低加水麺の食感が特徴です。


《調理》

茹で卵


スープを準備します


麺を茹でる


《食べてみた感想》
これは美味しい!!
このビジュアル最高です。


1. 麺
低加水の細めのストレート麺


2. スープ
コク深い!鴨オイルや鴨エキスの他にも比内地鶏のチキンエキスが入っているらしいです。


3.ご飯物
自家製TKG

おかめ納豆&チャーシュー

更に鴨出汁スープで雑炊にした。究極の背徳感…

-総評-
しっかりと「しば田」のクオリティを298円で再現しており、チルド食品のラーメンとしては十分に美味しいと思います。
私は今年5月7日にリアル店舗に行って実食してますが、かなりの再現度だと思う。
滅多に行かない仙川に行った際の楽しみが増えましたね。
またリアル店舗に行きたくなる食べてみたい絶品ラーメンでした。
ごちそうさま!