2021/09/06(月)19時41分
山形辛味噌...920円＋ごはん…150円
２０２１年１４６杯目
★★★★★
本日は、大手町まで来たんならラーメンは連食しなきゃ男じゃ無いよね！のコーナーです（笑）
★★★★★
本日は、大手町まで来たんならラーメンは連食しなきゃ男じゃ無いよね！のコーナーです（笑）
ラーメンデータベース82.07ポイント！
本日の目的地は、ラーメン激戦区の大手町エリアの『中華そば専門 田中そば店 OTEMACHI ONE』に初訪問。
《店舗情報》
オープン日 2020年6月17日
《最寄り駅》
東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ東西線など『大手町駅』（119m）
《お店に到着》
平日月曜日19時37分に到着すると運良く空席あり
こちらのお店では店内の右側に券売機があります。
まずは券売機を確認。
本日はメニューは「山形辛味噌らーめん...920円」＋「ごはん…150円」をポチッとな
本日の総額1,070円！
待っているあいだにテーブル席の調味料をチェック！
アクリル板の仕切り板あり。
同じ厨房で天丼が調理されていました。こちらのお店はつけ麺のつじ田、田中そば店、金子半之助が並ぶフードコートのような感じでした。
天丼の金子半之助！コレが美味しそう！
《着丼のコーナー！》
食券を渡してから数分後に着丼です。
写真を撮って、いただきマース！
先ずはスープを一口・・・ウマーベラス！
スープは豚骨出しに白味噌仕立てて、信州味噌汁のようでクピクピ飲めるスープだったが…
山形辛味噌(真ん中の赤いの)をスープに解くと辛味がブーストして豹変した。
あっという間に真っ赤に！
次に麺を啜る！
麺はデフォルトと変わらない中太ストレートで、このスープにはデフォルトより合ってますね
次にトッピング軍団をチェック！
トッピングはチャーシュー3枚、メンマ、ネギ、と真ん中の辛味噌…
そしてお待ちかねご飯物タイム！
辛味噌が思ったより辛かったので予定外のごはんを追加オーダー！
そして毎度のセルフチャーシュー丼！
スープは少し残して完食。美味しかったでござる！
－総評－
『中華そば専門 田中そば店 OTEMACHI ONE』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
辛い系が苦手な私は、辛味噌でクチビルがヒリヒリしてしまったが満足出来ました。
これで田中そば店さんのメニューはコンプリートしたので、次は、
次は金子半之助の江戸前天丼！(もはやラーメンブログじゃ無いじゃん！)