2021/09/05(日)18時11分
食べログ百名店 中華そば多賀野 煮干し醤油 2人前
対象外
★★★★
自宅にて。
本日は「食べログ 百名店 麺屋雪風（ゆきかぜ）濃厚白湯味噌 2人前」を一人で食べてみましたよ！のコーナーです。
「麺屋雪風」について
2019年から2020年まで「食べログ 百名店 EAST」に2年連続で選出。ラーメン激戦区、札幌・すすき野に本店を構える行列が絶えない人気店。和風だしを合わせた「味噌らーめん」は、これまでの札幌味噌ラーメンとは一線を画す味わい。
《日清食品の商品説明》
札幌の人気店「雪風」の味を再現。コシの強いちぢれめんと濃厚白湯ベースに和風だしをきかせた複雑な味わいの味噌スープです。
《食べてみた感想》
これは美味しい！！
1. 麺 しっかりとしたコシのある札幌風中太ちぢれ麺。 
2. スープ 鶏と豚と魚介の旨みを合わせたまろやかな濃厚味噌スープ。 
最終形態は茹で卵とシャウエッセン、そして白米 
白米は冷凍ごはんに茹で卵 
恒例のトッピング軍団を全部乗せ（笑） 
もはや、コレがお店で提供されたら最高なんだけどなぁ〜
これは美味しい！！
もはや、コレがお店で提供されたら最高なんだけどなぁ〜
これにチャーシューと味玉とワカメを添えたらパーフェクト（笑）
日清食品の開発能力とナガチンのアレンジを見直しました。
日清食品の開発能力とナガチンのアレンジを見直しました。
ごちそうさま！